“洗耳恭聽。”
“秀蘭大酒店的特色菜,口碑很好,是顧客的必點菜。我們會在羊肉中,添加獨特的中醫藥膳配方,並做成主打菜。以我們秀蘭的規模,二十隻柳山羊隻夠我們酒店的消耗。而我們的火鍋店,隻能等你們擴大養殖了。”
“火鍋店麵向的是中層收入人群吧?這個也值得用柳山羊?”洛影發出了疑問。
徐方點點頭,肯定道:“用,必須用,這點毋庸置疑。秀蘭一直走高端路線,哪怕是火鍋店,用的食材都是最優秀的。”
洛影對秀蘭又高看幾分,點點頭道:“我們養殖場飼養柳山羊,技術已經成熟,數量很快就能提升,預計兩個月後,每天能供應25隻,半年後每天能供應50隻。不知你們火鍋店大概需要多少?”
“之前就說過,三個月,會把火鍋店鋪滿青雲市,預計有十三家店。到時火鍋店每天需求,差不多能達到五十隻,再加上我們秀蘭的火鍋店,就是七十隻。”
徐方苦笑道:“今天林總的話你應該聽到了,三個月後我們要在白禾市開秀蘭大酒店分店,到時每天的需求,還要再增加十隻,這就八十隻了。洛總,你們能提供的數量,遠遠不夠啊!”
洛影聽的一愣一愣的,一天八十隻!
哪怕洛影見慣了商業天才,但聽徐方這發展速度,心裡也驚起了驚濤駭浪。
按照一進80元的價格,秀蘭集團每天光在羊肉的成本投入,就得花去二十多萬。再加上其他食材,成本就得多少錢?
成本都這麼多,盈利更難以想象!
深吸口氣,洛影才道:“徐總的計劃很宏大,也很讓我震撼,看來我們養殖場的發展速度,還得加快啊。”
“必須得加快,三個月後每天需要八十隻。等我們白禾市分店站穩腳跟,秀蘭火鍋也會直接殺過去,再過三個月,每天的需求量就得一百五十隻。秀蘭發展的腳步現在不會停止,以後也不會停止。”