現在人們對飲食的消費觀念,也不管有無科學依舊,潛意識裡就認定野生自然的東西就是好。
不過話說回來,野豬肉確實肉質鮮美香醇、野味濃鬱、瘦肉率高、脂肪含量低,營養豐富,含有多種氨基酸和微量元素。相較於普通豬肉,確實容易被人接受。
而豬肉在國內有很大的市場,如果野豬肉能出現,絕對能成為一大搶手菜。
以秀蘭集團的實力,把野豬肉做成主打菜並不難。
但徐方這犢子,卻想到了一個餿主意。他要把這野豬肉賣給九嶽大酒店,然後讓九嶽大酒店來好好宣傳,等野豬肉成為他們酒店的主打菜後,徐方就徹底斷貨,然後秀蘭集團趁機推出野豬肉。
畢竟推出主打菜並讓顧客認同,也需要不少宣傳工夫。
有九嶽大酒店這個免費勞動力,徐方也樂得清閒。
回到家換身衣服,跟鄭秀蘭幾女說一聲,徐方便去了九龍山腳,開車朝福州市駛去。
下午兩點,徐方終於到了酒店。
看到徐方進來,門前的迎賓眼睛一亮,紛紛和徐方打招呼。
上次徐方為小婉出頭的事兒,讓每位員工都異常感動,對徐方也是打心眼裡的尊重。
徐方來到王甜甜辦公室門口,敲了敲門,王甜甜清脆的聲音傳來:“請進。”
“王經理,忙著呢?”徐方進門笑嗬嗬問道。
“徐總,您怎麼來了?”看到徐方,王甜甜很是詫異:“野豬肉的質量檢測下來了,正想跟你打電話彙報呢。”
“野豬肉質量怎樣?”徐方好奇問。
“肉質瘦肉率高,很有勁道,一看就是健康野豬,喂養方法很科學,平時也是以蔬菜草料為主,算得上精品。徐總,這些豬肉哪來的,要是還有,咱們好好宣傳下,絕對能吸引一些顧客來。”王甜甜的市場眼光也不錯,著急催促道。
“一個月後大批量供應,現在先不用著急。”徐方笑道。
“行。”王甜甜點點頭,問道:“這些豬肉咱們自己吃了吧?就這麼一隻,也不值得上桌。”
“彆了,我帶走有用。”徐方笑道:“運來的豬肉呢?”
“在冷庫放著呢。”