“我心裡清楚,”林香雪應了聲才問道:“對了,之前招的特級廚師賀謙,還沒給你消息嗎?”
徐方算算時間,確實快到了,立刻回道:“也就這兩天吧,你關注下謝家動態,最近謝家可能會針對高級廚師這塊,對咱們酒店進行抹黑。”
“是啊,我也一直擔心著呢,謝氏集團的廚師,也都是國家一級大廚。這個月九嶽大酒店拿著咱們酒店沒大廚的事兒不斷抹黑,咱們營業額很艱難的維持在每天四百萬。如果謝氏集團橫插一腳,營業額肯定要跌了!”林香雪憂慮道。
“沒事,賀謙一定會到位,我先打電話問問。最近兩天你穩定下,明天我過去一趟。”
“好!”聽到徐方要來,林香雪心裡沒來由的鬆了口氣。
掛了電話,徐方給賀謙打了個電話。
沒響兩聲,電話就被接通,賀謙富有磁性的聲音傳來:“徐總,您找我?”
“之前咱們約定的時間快到了,你要是方便的話,就過來一趟吧。”徐方溫和道。
“我早就到了,你走後沒多久,我請保潔把我家裡收拾下,就直接買票到了閩南省,現在在福州市呢。”賀謙大聲道。
徐方不禁一愣:“到了?怎麼沒聯係我?”
賀謙嘿嘿一笑,道:“以前對秀蘭集團了解的不多,這次我在幾個市專門看了看咱們酒店,咱們酒店確實有成為國內第一酒店的潛質,不管是做菜口味、風格,還是服務、裝修水平,都是高規格高標準,我對咱們集團很滿意。”
徐方心裡一樂,他明白國家特級大廚的身份地位,整個國內也不出五十個,這類人往往心高氣傲。
賀謙在不知道秀蘭集團底細的情況,就答應來入職,最大的原因就是徐方治好了他的味覺。這種懷著報恩感情來工作的,如果來了之後對酒店並不滿意,這種感恩之心會隨著時間慢慢變淡,可能一年兩年甚至三五年,就會消失的無影無蹤。到時再想留住這種大廚,要比登天還難。
但現在不一樣,賀謙是真心認同了這家酒店。
心裡也不惱,徐方笑道:“你現在看到的,還隻是暫時的,相信我,你不會後悔來秀蘭的選擇。”
“明白,”頓了頓,賀謙還是帶給了徐方一個好消息:“對了,我在福州市也發現了件很有意思的事。福州市第一老牌酒店,叫啥九嶽大酒店的,跟咱們酒店摩擦不小啊。這一個多月,他們一直拿咱們酒店沒有名廚說事,我專門調查了他們酒店,才發現他們請的國家一級大廚,以前是給我打下手的。”