“行,我知道了,就隨便問問,你們先忙。”陳麗楠溫和一笑,轉身出了房間。
“好的,您慢走。”服務員並沒因陳麗楠沒吃東西而生氣,送客的態度十分好。
上了車後,徐方笑問道:“感覺怎麼樣?”
陳麗楠並沒著急發表意見:“再看看。”
徐方也不著急,翹著二趟腿在車上休息。
在這裡等了半小時,陳麗雪看到不斷有顧客進了米線店,心裡也有些訝然。長舒口氣,陳麗楠目光落在徐方身上:“不錯啊,這店鋪你怎麼經營起來的?”
“這店鋪我跟你妹合夥開的,每人一半股份,具體運作方法屬於商業機密,你要想知道,可以問問你妹。”徐方乾脆將皮球踢給了陳麗楠。
陳麗楠美眸翻了個白眼,撇嘴道:“不說拉倒,對了,每天的營業額有多少?這個要是隱瞞那可沒勁了啊。”
“前天這個店的營業額兩千六,昨天三千一,營業額還會再漲,我的預期是四千多甚至破五千。”徐方自信道:“現在的規模不大,四名廚師、兩名服務員。廚師月薪五千,服務員四千,除了工資外,廚師每個月會每人會發一千到三千元左右的獎金,服務員或多或少也會發點。”
“這樣的話,每個月的人工成本兩萬多!不過也還行,每天淨利潤兩千計算,一個月六萬,這樣跟你分成後,還有近小兩萬的收入,倒是湊合。”陳麗楠笑道。
徐方也不吱聲,發動車子帶陳麗楠朝分店趕去。
“去哪兒呢?”陳麗楠驚訝問。
“到了地你就知道了。”徐方故意賣了個關子。
看徐方不說,陳麗楠也不問。不到一刻鐘,徐方就在立湯路停了下來。
“心意米線,”陳麗楠看著店鋪牌子,念叨了一聲,忽然驚喜道:“你們開分店了?”
“對,要不要進去看看?你妹還不在。”徐方笑道。
陳麗楠點點頭,快速朝裡走去。