這女人真是個人才!
深吸口氣,謝正飛振奮道:“能有這個數據已經非常不得了了,希望鄭總繼續努力,以後有什麼發展困難儘管跟我們提,集團永遠是你們發展的後盾!”
“那就多謝謝總支持!”鄭秀蘭微微點頭。
會議接下來就是對鄭秀蘭和蘇浙大酒店的肯定,沒多久在大家熱烈的掌聲中散了會。
……
又過了幾日。
嶽海村,正在練習雕刻的徐方,忽然接到了一個電話。
看到電話號碼,竟然是孔朝玲打來的,徐方急忙按了接聽。
“朝玲,你找我?”徐方溫和問。
“徐方,蘇浙大酒店好像又有起色了。”孔朝玲憂慮道。
“哦?那個酒店怎麼了?”徐方有些好氣,對這個酒店,他最近還真沒關注過。
“一連出了幾個策略,然後就把他們酒店盤活了。”
“哪些策略知道嗎?”徐方問。
“他們把市場定位轉移了,以前跟我們一樣搶奪高端市場,現在把目標定位在了中等和中上收入人群,菜品質量提高了,但價格卻降低了。雖然一道菜的利潤降低了,但薄利帶動了消費,薄利多銷讓他們營業額漲幅了不少。”孔朝玲如實道。
徐方心裡一個咯噔,對方還開竅了,知道揚長避短了!
沉默了會兒,徐方才寬慰道:“就算這樣,他們對我們的影響不是很大吧?”
“不是很大,他們和我們的消費的群體還不是很搭邊。但一些中高收入的消費者,還是被他們搶走了一些。看他們這發展架勢,還有不少的晉升空間,如果等他們發展起來,對咱們的營業額或多或少會有影響。”孔朝玲謹慎道。
徐方快速權衡裡麵的利弊,最終也得出了結論:“他們這樣會發展起來,也會影響我們的生意,但不會影響我們的根本顧客,倒不用太慌亂。不過既然是競爭對手,還是不要讓他們發展起來的好,咱們接下來會有一些活動,可以大幅度增加咱們酒店的知名度,到時酒店可以配合做一些活動,爭取把口碑再朝上做做。”
“好的,沒問題。”孔朝玲笑道:“不過蘇浙大酒店新來的負責人,好像跟您認識。”