一切準備就緒後，莊舟將蒸籠放入鍋中，蓋上鍋蓋，開始蒸肉。
接下來，莊舟又開始準備燒排骨。
馬小靈今天沒有主廚，主要打下手。
並負責燒火。
這是古代，隻有燒柴煮飯。
可她是全程看著莊舟在表演。
她哪裡想得到，莊總居然還會做飯。
早已是驚愕不已！
“這紅燒排骨啊，得先冷水焯一下，去除血水和雜質。”
“然後熱鍋涼油，將排骨煎至兩麵金黃色，撈出備用。”
“鍋中留底油，加入生薑、大蒜煸炒出香味。”
“再加入料酒、生抽、老抽、冰糖翻炒均勻。”
“然後是八角、桂皮、香葉、乾辣椒繼續翻炒。”
“看見沒，這樣就差不多了，再加入清水，大火燒開後轉小火慢慢燉煮。”
“......”
莊舟邊炒邊說。
一回頭，就看見馬小靈滿臉驚訝地盯著自己。
那神情就像是在看外星人。
畢竟，這個時代講究的是君子遠庖廚。
可莊舟毫不在乎：
“剛才的步驟都記下了吧，以後就你來做了。”
“對了，你能吃辣嗎？”
“辣嗎？”
馬小靈愣了一下，在她看來。
辣味就是薑蒜的味道。
這個應該是沒問題的。
“我能吃辣的！”
“那行！我再搞點辣椒醬，這才是精華啊！”
馬小靈嗯了一聲，早已是忍不住吞咽起了口水。
今天這個菜的香味，是她長這麼大以來。
第一次聞到的香味。
簡直讓人直流哈喇子！
......
“莊記雜貨鋪，就是這裡了！”
“哇！好香啊！”
才剛踏入莊記雜貨鋪，李二便被一股濃濃的肉香味吸引住了。
“咬金，你聞到沒有？”