“楊總監,這你的車啊,新車啊,奔馳啊,我做夢都想有一輛。有了這車泡妞更順了。”保安小武看到新車時連他都激動。
“可這車啊還泡不了妞,泡妞得至少保時捷。”楊羽回答。
“城裡的那些女人需要保時捷,但這裡,奔馳完全夠了哦。”小武還是聰明人。
果然,楊羽買了車就傳遍整個廠子了,還是奔馳,這傳遞給了廠子裡的所有女人一個信號,那就是楊羽發財了。
這個發財可不是靠總監上班就能掙回來的小財,而是大財啊,要做大老板了啊。
楊羽決定用葉琴琴的話試一試,不需要那麼大的市場,但需要氣魄,就像自己給廠子下注那樣的氣魄。
於是楊羽找到李若水,說了自己貸款擴大餐飲規模的想法。
可是李若水給了不同的意見。
“還不成熟。”李若水說道:“你想擴展可以,但是你要先把基礎打好,你的基本要跟得上管理,五個店,你不可能還單獨管理吧?十個店呢?二十個呢?等這些問題解決了,能像鞋子一輛批量上生產線了就是你擴張的時候,到時候我幫你找銀行貸款。”
李若水給楊羽提了很多的建議,是的,他要先解決資源配置和運輸的問題,肯定是統一管理和統一運營和培訓,這一點讓他想到了一點點,自己的餐飲畢竟是快餐店,需要做成快速上線,統一管理,統一培訓運輸等一係列的資源優化。
說做就做,楊羽馬上去買書學習,去其他像食其家,KFC,老娘家去實地考察和學習,總結出一套屬於自己的成功模式,更重要的是盈利模式。
楊羽和趙潔,楊小紅,趙虎,陳佳麗一起商量怎麼解決擴張的資源問題。
“如果不統一配送,則菜味每一家可能都不一樣,就失去了品牌價值,如果統一配送,難度就更大了,需要各種技術上的處理和急速運送。”趙潔作為高材生,看問題就簡單和透徹。