第1772章
李玄直有些“無奈”地點點頭。
“好吧，既然五叔和陳道友這麼說，那我也就不再推辭了。坐，大家也坐。”
李玄直在主位坐下，李洪業和陳星風，分列他兩側。
啪、啪、啪！
李洪業拍了三下手掌，就有穿著旗袍的服務員從側麵推門進來。
“你們現在可以開始上菜了。”
“好的老板，請稍等。”
很快，就有一盤盤美味佳肴，被一個個旗袍佳人托在手中，走進屋來輕放在巨大的圓形飯桌上。
“來來來，玄直賢侄，動筷子動筷子！這家酒店餐廳的主廚，以前在香江的富臨飯店跟著楊師傅學過廚，算是真傳弟子。他的廚藝，可不一般。”
哦？
李玄直也微微挑眉。
“富臨飯店的楊大廚，那可是咱們香江的頂級名廚。當初我十八歲成年禮時，他還被請來家裡做飯，確實美味。”
這時候，一名靚麗的服務員將一盤佳肴放在了李玄直麵前，用溫柔的聲音介紹道。
“先生您好，這是我們主廚的拿手菜，名叫樟木菊花煙熏七味黑鵝。是一道隱藏菜品，它平時沒列在常態菜單上，需要客人提前預訂。特彆使用了廣東的名鵝三洲黑獅頭鵝來製作，以雞腳、鴨骨製成的原汁醃鵝，醃兩天入味再蒸，低溫蒸煮八個小時後風乾。再用樟木煙熏，最後澆淋熱油，工序複雜，總共費時三天。”
“這可是真正的功夫菜。一端出來，香氣彌漫全場，廣東名鵝的野味重，即使煙熏氣息滲入鵝骨，仍不掩濃濃鵝味，咀嚼間又傳來一絲辛辣的後勁。是因為用七種不同香料特製的七味粉，能解除不少油膩感。”
我從小就是個吃貨，對美食沒有抵抗力。此時看著桌上的這道熏鵝，已經食指大動，在暗暗咽口水了。
服務員將其餘的美味佳肴一道道放上桌，然後就陸續禮貌退了出去，重新關上了包廂的大門。
李玄直坐主位嘛，肯定要先夾。但沒想到，這家夥還是要先裝一裝！
他輕笑一聲。
“在香江，鵝頭有討個好彩頭的意義。五叔你是長輩，你先吃。”
說著，他雲淡風輕的一揮手。