第298章
提煉的辦法不難，重點是在這個地方，她也不知道種植出來的甘蔗甜不甜。
所以，昨天攆走了古月峰，今天她一大早就帶著人去良田查看甘蔗的生長情況。
然後還隨便斬了一根，削皮後開啃。
“咦？”
雲冰有些意外，還挺甜的。
於是開始讓鐵匠開始打造自己要的榨汁機，如果憑借人力來榨汁的話，那是真的累人啊。
若有榨汁機的話，工序能省不少力。
接下來半個月的時間，雲冰就直接在良田裡的莊子裡乾活，讓農夫們都把甘蔗都收集好，然後堆起放在莊子裡的倉庫裡。
她則是帶著莊頭，開始實驗做白砂糖。
甘蔗收好後，就要進行兩次深度清洗，以清除雜質和碎屑。
清洗後的甘蔗，統一被送進壓碎機。
雲冰已經讓人打造了榨汁機，雖然沒有電，卻可以讓人輪流轉動把手，將甘蔗壓碎成塊狀。
壓碎的甘蔗，會進入榨汁機，榨取出甘蔗纖維中的汁液。
壓榨取汁後的液體稱為糖漿，隨後糖漿將倒進大鍋裡，隨後加熱至沸騰，並進行過濾，以去除雜質和提高質量。
通常，糖漿會經過加熱蒸發水分，使其濃度逐漸提高。
隨著水分的不斷減少，糖漿中的糖分逐漸濃縮。當糖漿的濃度達到一定程度時，其中的糖分會開始結晶沉澱。
在糖漿濃縮的過程中，糖分會逐漸結晶沉澱到容器底部。
此時，需要將晶體與糖漿液分離。
通常采用過濾方法，將晶體從糖漿液中分離出來。
分離出的晶體被稱為蔗糖晶粒。接下來，需要對蔗糖晶粒進行乾燥處理。