第93章
回到家中,不用江醜兒吩咐,煜兒已經主動拿起五隻雞,扒拉著輪椅上的輪子,拿到屋外好好清洗乾淨。
有了煜兒的幫忙,江醜兒節省了很多的時間,隻是在屋裡就像做實驗似的,把各種粉末醬料加在一起調配,時不時的聞一聞,嘗一嘗。
很快好幾種配方調製好,江醜兒拿起清洗好的雞,用自製敲肉錘將整個雞紮的透心涼心飛揚。
而後均勻的將雞抹上醬料,順便做個馬殺雞,而後就要交給時間去入味。
不過這段時間江醜兒也沒有浪費,把提前放在外麵風乾的饅頭拿回來,捏成饅頭碎備用。
並且拿出麵粉,玉米粉,糯米粉等幾種麵粉,攪和在一起,加入少許水,攪成糊狀備用。
做完這一切,江醜兒擦了擦額頭的汗水,看向一臉認真看她忙碌的煜兒,不由的開口問道。
“煜兒你不好奇娘要做什麼嗎?”
“娘做的一定好吃!不用懷疑”
煜兒一臉認真與肯定,他娘有個神奇的技能,可以把平平無奇的食材做成世間美味,這一點,他深信不疑。
不過這一次,江醜兒終究是翻車了,做出的炸雞要麼火大了,要麼沒熟透,要麼味道太濃鬱失去了雞肉本身的香味,要麼就是味道太淡,寡然無味。
直到煜兒連日天天吃炸雞,吃到看到炸雞就想吐,失敗了無數隻炸雞後,江醜兒終於不斷改良出了四種口味。