第561章
“江夫人來了,快請快請,我特意給您留了個雅間,就等您大駕光臨呢!”
江醜兒彆出心裁,心裡想的旁人家的招牌菜都是豬肉牛肉,那麼自己就需要彆出心裁,做與旁人不一樣的美食。
所以江醜兒選擇了做魚,因為魚有刺,並且不可避免的有腥味,一般的酒樓都不是特彆的拿手。
江醜兒就要反其道而行,特意教導大廚了幾種烹製魚肉的手法。
幾道魚的新鮮做法直接引爆了上京的吃魚熱,迎朋友自然而然的為其中榜首酒樓,自然是吃了不少甜頭。
就連其他酒樓也不跟著沾沾光,雖然沒有迎朋友的生意那麼火爆,畢竟也會有客人前來品嘗。
哪怕他們並不擅長做魚,但是大廚的手藝還是有的,做出來總歸會比家裡好吃多了。
連帶著身為掌櫃的胡掌櫃都多領了好些分紅。
從前他還想著如果上京這邊生意不好,就提出再回到以前他所在的店,現在絕口不提這事兒。
他算是看明白了,江夫人在哪裡他就在哪裡,有江夫人的地方肯定少不了他的肉吃。
而且他是除了白青岩以外,少數知道江醜兒就是幕後老板,並且還是宸王的女人這種私密的事的人。
常言道背靠大樹好乘涼,他這可不是靠上了大樹,明明就是靠上了金山!
連帶著每次見到江醜兒,他都喜笑顏開,一張老臉硬是擠成了菊花。
“胡掌櫃。”
江醜兒淡淡的應了一聲,玄英抱著一罐子孜然下了馬車。
胡掌櫃眼前一亮,以他對江醜兒的了解,她每次進迎朋樓帶的東西都不賴。
他趕緊伸手接了過來,喜滋滋道。
“江夫人今日是不是要教新的菜式,是不是又是酸甜口的魚,你不知道這糖醋魚在迎朋樓多火,幾乎每桌必點。”
喬連連淡笑,開口回答。