第4章 ,銀色的機器人
這餺飥,其實就是後世的麵片湯。
中原文化包括飲食有很多都被後來的日,本完整的繼承了下來,這餺飥就是其中一樣,一直到末世的時候還有。
而顧雲蘿來之前的中*華末世,雖然還有麵片湯,但早就沒有了餺飥這個名字。
顧雲蘿眯了眯眼,沒錯,她並不是這個時代的人。
她來自地球末世,幾千年後的地球,好多東西都已經麵目全非。
顧雲蘿轉身進了廚房。
自從她嫁進何家以後,沈氏體弱需要常年吃藥,因此這家基本上就交給她來打理了。
二叔去鎮上做工,已經有好長一段時間沒有托人捎錢回來,因此家裡的糧食也不多了。
顧雲蘿打開麵缸,看著快要見底的麵粉,挖了一小碗出來。
很快,何英嬌和何英書就跑了回來。
也許是內疚於自己給家裡添了麻煩,今日何英書挖野菜乾勁十足,才這麼一小會兒,就挖到了滿滿一筐。
顧雲蘿看見那筐野菜眼眸一亮,誇獎兩個小朋友,“你們真是能乾,今天晚上大嫂給你們做好吃的。”
兩個小朋友歡呼一聲,轉身跑出去玩了。
顧雲蘿開始動手做飯。
餺飥做法很簡單。
先和好麵,把鍋裡的水燒開,用手指一下一下把麵團捋開,讓他變成舒展的模樣。
然後再把舒展的麵片挼成大拇指寬、兩寸長、極薄的一片,丟水裡去煮。
最後加入各種自己喜歡吃的蔬菜和肉絲即可。
以何家現在的生活水平,自然是吃不起肉的。
所以顧雲蘿放了多多的野菜,碧綠的野菜和薄薄的麵片混合在一起,湯汁在煮的過程中逐漸變得濃稠,盛上一碗,吃進肚中,也是美滋滋的味道。