說著拿出裝訂好的冊子遞了過去，道：“這裡記載著炒茶法的所有工序，如果操作起來還有不懂的地方，隨時可以來問我。”
曲雲竹看著封麵，寫著“炒青”二字，翻開之後，入目的竟是兩句詩：“春來雲竹抽新芽，斯須炒成滿室香”。
看到雲竹二字，曲雲竹似笑非笑的道：“哦，公子的詩，會有我的名字，這麼巧？”
姑娘的球好直啊！
難得在古代遇到如此大方不扭捏的女子，徐昀對曲雲竹又高看了幾分，道：“行頭彆誤會，這是茶聖的詩，不關我事。比如茶聖還有兩句‘賞靜憐雲竹，忘歸步月台’，同樣有雲竹，總不會是我現編的吧？”
曲雲竹點到即止，不會和徐昀在男女之間糾纏，繼續翻看裡麵，美眸發出亮光，輕聲讀道：
“生茶初摘，香氣未透，必借火力以發其香……炒不宜久，過熟而香散矣，甚且枯焦，不堪烹點。鍋要用鐵，但不用新，新鍋有鐵腥，不複有香。僅可樹枝，不用於葉，枝杆火力猛熾，樹葉容易生煙，火力不夠，影響成品。”
“下鍋的鮮葉量僅容四兩，先用文火焙軟，次加武火催之……急急鈔轉，以半熟為度至產香氣後，用小竹扇轉移到純綿大紙襯底的竹籠中燥焙。炒速而焙遲，燥濕不可相混，混則大減香力。一葉稍焦，全鐺無用。”
“一言蔽之，看茶做茶，熟能生巧。”
合上冊子，意猶未儘，曲雲竹道：“謝了！”
“何必客氣，這是曲行頭應得的。如果不是你豪氣乾雲，拿出十萬貫賭我可以勝過陰胡生。這會的喪家之犬，估計就是我了！”
曲雲竹沉默片刻，道：“今後茶行出產的所有炒茶，徐公子都可占三成。”
徐昀好整以暇的靠著椅背，笑道：“之前說好的，我隻占兩成，行頭為何多分我一成的利？”
曲雲竹輕笑道：“徐公子明知故問，陰胡生倒台，溫州城內空出來的四大商行，不知正有多少人虎視眈眈。妾身鬥膽，想請公子照拂一二……”
話音未落，房門又被推開，喬春錦送來幾碟做工精美的甜點，道：“隻喝茶有點無趣，我去廚房做了些吃食……哎，曲娘子，怎麼杯茶未飲，是不是我泡的不好，不合你的口味？”
曲雲竹道：“喬娘子費心，小妹素來不在外麵吃喝，且戴著幕笠，甚是不便。”
徐昀頭疼起來，喬春錦的小心思，他豈會不知？
本以為曲雲竹身為行頭，不會跟喬春錦較勁，沒想到女人真是吃不了半點虧，不動聲色的就把喬春錦給叫老了。
喬春錦看不到曲雲竹的長相，誰年紀大誰年紀小，還真不好反駁，隻能咬牙吃了這個暗虧，笑道：“可惜，沒能讓娘子嘗嘗我的手藝。”
曲雲竹道：“這簡單，若有閒暇，還請喬娘子賞光，去醉賓樓小住時日。到時娘子自可儘展手藝，你我把酒言歡，也是樂事！”
好啊，這是讓我給你當廚娘呢。
樂事？
你樂了，我不樂，
想得美！
喬春錦銀牙咬的更緊，道：“不急，等我和二郎的清歡樓開業，請曲娘子多來捧場。對了，娘子是開酒樓的前輩，可要多多指點……”
前輩跟姐姐，對女人來說，哪個殺傷力更大，徐昀不甚了了，可要是讓兩女再這麼折騰下去，很快就得殃及他這條池魚。當機立斷，站起身拉住喬春錦的小手，溫聲道：“嫂子，曲行頭事務繁忙，跟我說兩句話就走，茶點什麼的就先彆做了。你去讓後廚準備幾道豐盛的酒菜，稍後咱們一家人坐下來好好吃頓飯，算是慶祝此次劫後餘生……”
“乾嗎呢？有人在。”喬春錦俏臉發紅，輕輕掙開，道：“嗯，我這就去。”
徐昀肯當著曲雲竹的麵和她這麼親密，那點小小的擔憂早就煙消雲散，隨之而來的是羞澀的心跳，匆忙下樓準備酒菜去了。
曲雲竹突然道：“不僅炒茶，茶行所有的茶利，給你三成。但是，我要陰胡生的四大商行，同樣給你三成的利。”