第五十八章 二嬸別偷吃呀(1 / 2)

第五十八章 二嬸別偷吃呀

她出身不錯,後來又嫁進將軍府,也算是見多識廣,可卻從來沒有聽過這樣一道菜。

“是我娘教我的。”俞淺音打了個馬虎眼,笑眯眯地敷衍過去。

說罷便帶著林氏將灶台上的調料都認了一遍。

這是學習做飯的第一步。

俞淺音耐心地給林氏講解, 林氏聽得入神,有時候怕記不住還會拿俞淺音給她的碳筆在地上記一記。

帶她認識完大料後, 俞淺音又帶她認識了一遍麵前食材的處理方式以及該如何與其他菜式搭配等等。

總之,將知識點掰碎了,讓林氏慢慢回味。

林氏雖然有點迷糊,但全程都跟上了她的節奏,聽到有意思的地方忍不住睜圓了雙眸,錯愕又驚奇。

像個小孩子一般。

講完了基礎知識後,俞淺音開始上手炒製麻辣燙底料。

之所以選擇麻辣燙,主要還是因為他們沒什麼好的食材。

而且麻辣燙簡單好吃,對這群古人來說,那可是從未有過的新鮮玩意。

用來招待客人勉強合適。

他們現在這個環境,即便是做麻辣燙,也隻能做簡易版。

俞淺音歎了口氣,親手示範給林氏看,做到關鍵的步驟,她還會讓林氏親自上手。

這是林氏從來沒有接觸過的新鮮領域,不過她學的很快,再加上麻辣燙本就簡單,不一會兒便能自己上手了。

傍晚,林氏端著一盆新鮮出爐的麻辣燙,小心翼翼的放在桌上。

路過的王氏瞧見便止不住地笑,“喲,我還當大嫂親自下廚能做什麼呢?原來就是大亂燉呀。”

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