第一百一十三章 全憑夫人做主
火鍋做起來並不困難。
難得是炒火鍋底料這件事,好在俞淺音以前讀書的時候為了省錢自己嘗試過,也算是有些經驗。
她將台子上準備好的料一起倒入鍋中炒至香味四溢,她今天炒的是辣味底料,味道有些嗆鼻,林氏捂著鼻子探頭過來問,“小音,這能行嗎?”
她已經洗好了菜,就放在灶台上。
“沒問題的娘,您出去幫著三嬸吧。”
說話的功夫,火鍋底料已經炒好。
院子內,一口大鍋正擺在院子中央,聽了俞淺音的話,沈卿塵特意找來支架將鍋高高架起,在下麵生火。
鍋裡已經煮著骨湯,此時正咕嚕咕嚕冒著泡泡。
俞淺音將料放進去,辣味兒立刻彌漫開來,小允兒離得最近,嗆得小家夥連連咳嗽了好幾聲,捂著鼻子直撇嘴,“姐姐,好辣好辣。”
“姐姐給你準備了清湯的。”俞淺音捏捏他的小鼻子,笑著看向李繡芳,“三嬸,灶上還有口小鍋,就麻煩您給允兒煮菜了。”
她有些遺憾,這裡到底是古代,不像現代的鴛鴦鍋方便。
其實想做也不是不能。
隻是費心又費力。
俞淺音歎口氣,她怕是夠嗆,若是能推廣出去...
“等下...”俞淺音眼前一亮,握住林氏的手,“娘,我又想到賺錢的法子了,咱們家又要有進項了!”