第371章(2 / 2)

“媳婦兒,你還會做灌腸?”霍深滿臉詫異。

蘇渺渺驕傲的昂起下巴,“小意思,我做的多著呢,今後你有口服了。”

男人勾起嘴角,“嗯,我媳婦兒最厲害了。”

把豬大腸晾好霍深用肥皂洗了好幾遍手才走進廚房。

蘇渺渺正在配製鹵料包。

“媳婦兒,你這有事做什麼好吃的?”

“鹵料包,你去幫我燒一鍋水,我要把豬心豬肝豬肺焯水去掉裡麵的血水洗乾淨後才能下鍋。”

“好嘞媳婦兒。”

八角,香葉,桂皮,陳皮,花椒,辣椒,丁香,小茴香,足足八種香料洗乾淨包進紗布裡封好口用溫熱水泡一會。

豬耳朵以及那些豬下水洗乾淨後冷水下鍋,豬肺需要灌洗,最後才下鍋。

焯好水後洗乾淨再放進一鍋乾淨的水裡,加入鹵料包還有冰糖蔥薑醬油等調料。

開鍋後轉小火慢慢燉,不久後鹵肉的香味越來越濃,蘇渺渺掀開鍋蓋看到一鍋色澤金黃的鹵味嘴角漾開笑意,迫不及待的每樣挑出一小塊放進盆子裡。

因為鹵的時間足夠長筷子用力一戳就爛了,蘇渺渺習慣性的夾起一塊遞到霍深嘴邊。

“老公,你快嘗嘗這個豬肝味道怎麼樣,小心有點燙。”

霍深以前在國營飯店吃過炒豬肝,可是又腥又噎人難吃的要死,吃了一次就再也沒吃過,抱著試試看的態度嘗了一口。

結果......嘗了一口後就停不下來。

不僅一點不噎人,鹵料的香味浸到每一塊豬肝裡,回味無窮。

霍深心中竊喜,這輩子真是有口福了!

蘇渺渺看他喜歡吃,笑著說道:“老公,鍋裡的火可以滅了,你洗乾淨手坐下來慢慢吃,我把鍋裡的東西都盛出來我們做晚飯。”

“媳婦兒,晚上吃這個就可以了,不用做飯了。”

“深哥告訴你一個好消息!”

兩人說話間狗剩突然激動的跑了進來......

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