第51章
和味道大的狼牙土豆臭豆腐不一樣,這種用瓷碗裝的小吃並沒有引起太大注意,還是有熟客好奇問了一嘴,何盼蘭才笑著介紹。
“這是新品,冰粉和涼皮,冰冰涼涼,夏天吃這個正好!”
“涼皮?麵都得下鍋煮熟呀,怎麼能是涼的?”客人看著那晶瑩剔透的條狀麵條,還真來了一絲興趣。
一碗一塊四毛,談不上便宜,但是比起小攤上的其他東西好歹是主食,他們也逐漸習慣了小攤的價格,畢竟能成為常客的家裡條件都是不錯的。
“老板,給我來一碗吧!要是好吃,我就給你宣傳宣傳!”
“好嘞!”
何盼蘭知道不少客人在觀望,洗過手就開始操作了,她取出半成品涼皮卷成卷用菜刀三兩下切成條狀,動作行雲流水,切好的涼皮放在碗中賞心悅目。
最後依次加上切好的黃瓜絲花生碎,辣椒還有一點醋,有紅有綠,一碗賞心悅目的涼皮就大功告成了。
客人拿到手迫不及待的攪拌了一下塞入嘴中,眼前一亮,來不及評價的又吃了兩三口,才在眾人好奇的眼光中朝何盼蘭比了個大拇指。
“老板,你這涼皮味道真是不錯呀,我還沒吃過這種麵條呢,雖然是涼的,但是吃著帶勁,這涼皮也是麵粉做的嗎?還挺飽肚子!”