第1036章 研究(1 / 2)

顧淺茉沈奕 香蔥酥餅 1263 字 8個月前

聽到沈奕這樣說,沈二傳臉上露出得意的笑容。

縱然沈奕可以將氣死回生的集團運營的風生水起,可在吃這一方麵,他的確比不上自己。

得到沈奕的肯定以後沈二傳笑著向大家開口。

“今天把你們叫到這裡來主要是想讓你們品嘗一下國外的菜品,其實國內的那些菜肴可以說是色香味俱全,但國內外菜品的做法還是截然不同的。”

“在國內大多數廚師會把心思放在菜品的用料上,什麼花椒大料肉桂香葉,全都用上一大堆,其實這樣反倒不好,把食物本身的香味給遮掩住了。”

“國外就不一樣,就拿牛肉來說,他們用上一些水果,再放上些自然調料,做出來的菜品也不見得比國內的要次。”

“當然,我們會覺得樣子有些不好看,不過吃起來味道真的是很不錯的。”

聽到沈二傳說起菜品來的時候,顧淺茉和薛凝雪兩個人都不用自主的看向沈二傳,就連沈奕也一樣。

一直等到沈二傳把話說完,顧淺茉這才開始從腦海裡想象用水果做牛肉。

自己對於做菜沒有什麼研究,燉牛肉的時候挺多放上一兩顆山楂,這樣做也是為了能夠讓牛肉更軟一些,至於放其他的水果,顧淺茉從來沒想過。

不過到了漣漪公司以後,自己出國的機會也越來越多,品嘗到的國外美食也不少。

對沈二傳所說的國外的美食也不錯這種話,顧淺茉讚同,可相比之下顧淺茉還是喜歡國內的炒菜。

幾個人說著,服務生已經把做好的菜品端了上來。

首先端上來的是一盆燉牛肉。

盆子裡的牛肉跟國內的做法有些不同,既沒有土豆也沒有其他的菜品,顏色真的是相當不好看。

顧淺茉從這一道菜當中聞到了黑胡椒的味道,而且還有些香,由此斷定,這裡麵應該是放了黃油。

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