“什麼熱鬨?”
“誒呀你有所不知,清涼居後院開放參觀,前十名免費送新品甜點!”
“誒呦,這清涼居不是換人了嘛,那口味哪有以前的好吃啊。”
立刻有聲音反駁。
起哄的人忙道:“去看看不就知道了?誒呀看看,有熱鬨!”
京城人最喜歡看熱鬨。
江妙便是篤定了這一點。
她神氣揚揚地站在院裡,氣定神閒。
有人按耐不住,催促道:“江老板娘,快做啊!我都等不及了!”
江妙悠哉悠哉地靠在椅背:“不急不急時機還沒到。”
風聲輕飄飄,吹起她的鬢發。
人群中有人竊竊私語。
“誒你彆說,江老板妹妹這股懶洋洋的勁,還真是跟江老板如出一轍!”
“你彆說你還真彆說!”
江妙挑眉,院子裡人頭攢動,差不多了。
江妙一個驢打滾起身,抻了個懶腰,首先開始處理葡濤。
她細心地剪去葡濤的枝葉,輕輕地在流動的水下衝洗表麵的塵埃。每一個葡濤都被她精心挑選,隻留下那些飽滿、色澤鮮亮的果實。
每個動作都優雅精致,看的人目瞪口呆。
接著,她開始準備糯米。
糯米提前浸泡在清水中,等到完全吸足水分後,被均勻地鋪在蒸籠裡。江妙點燃爐火,蒸氣緩緩升起,帶著糯米的清香彌漫在整個廚房。
在等待糯米蒸熟的同時,江妙並沒有閒下來。
她取出一口小鍋,放入適量的清水和白糖,慢慢熬製成濃鬱的糖漿。然後,她小心翼翼地將糖漿澆在蒸熟的糯米上,用筷子輕輕攪拌均勻,使每一粒糯米都裹上一層晶瑩的糖衣。