她想看看簡冉是不是會做菜的。
這炸魚是最講究技術的了,沒有一定的功力,這道菜是做不好的。
如果她拒絕就證明不會做。
簡冉愣了一下,想不到顧母會叫自己做醋酸魚。
不過這道菜她倒是會做,因為平時也做來吃。
“孩子們很喜歡吃,尤其是樂樂,她一個人能吃半條這個醋酸魚。”簡冉淡淡地說到,然後一邊說,一邊麻利地拿過魚,朝著爐灶走過來。
“是,小丫頭是喜歡酸酸甜甜的東西。”顧母提到樂樂,語氣明顯溫和了很多。
“那我來做吧!”簡冉說到,剛剛她已經把魚處理乾淨了。
她拿過廚房紙,然後把魚身上的水分濾乾了。
然後往鍋裡倒油,等油燒到六分熱的時候,她把魚沾一下澱粉,然後慢慢地從鍋邊滑進去。
顧母看到她的炸魚的動作嫻熟,頓時愣住了。
想不到她還有兩刷子的。
顧母坐下家常菜還是可以,但是太複雜的菜她做不好。
像油炸類的,她一直就不擅長,而且她擔心被鍋裡的熱油濺到,所以很少去炸東西的。
她看著簡冉很有耐心地炸魚,小心翼翼地翻過來,那模樣很專注。
顧母的心情是有些複雜的,好像和自己想象的有些不一樣呢?
簡冉翻了兩麵之後,炸好了。
然後撈起來,又複炸一次,這樣更加酥脆。
就在這時,在清洗鍋盆的保姆進來了,然後說到,“他們回來了。”
他們說的就是顧霆爵和孩子們。
簡冉繼續忙自己手上的活,好像沒有聽到一般。
反而是顧母有些顧忌,自己的兒子,她是了解的。