於老太太想了很多，想從前想現在，一直道後半夜才沉沉的睡去，第二天醒來，停在門口的馬車已經不見了，西廂房的床上放著疊的整整齊齊的被子。
她又去廚房，灶膛裡還有一閃一紅的火星，鍋裡是冒著熱氣的蔬菜粥，篦子放著熱騰騰的一遝餅子。
於老太歎了口氣，捧著粥吸溜吸溜的喝完，又吃了餅子，摸了摸頭上的傷，步履生風的出門，敲開了鄰居家的門。
“他嬸子，我家的雞鴨你要不要？”
雲清嫿的馬車已經慢慢悠悠的進城了，她剛到清風來，徐有糧就快步過來：“大小姐，後院那位走了。”
“什麼時候？”
“昨天半夜。”徐有糧低著頭，“小的沒留意到……”
雲清嫿不以為意：“也不是咱們的犯人，走就走了。”
說句自私的話，總藏著這麼一尊大神，她也擔心哪日出了事情。而且蕭令月在京城必還有其他事情要做，走是早晚的事情。
“這幾日的賬已經做好了，您可要看看？”徐有糧忙問，麵上也帶了喜色。
雲清嫿笑道：“送到二樓吧。”
“好嘞！”
清風來隻在中午和晚上營業，因此這會兒店裡並沒客人，隻有負責備菜的小二腳底生風的忙裡忙外。
“對了，這幾日，你留意著客人的喜好、評價，好的要保持不好的要改進。”雲清嫿見徐有糧麵有得意，提醒道，“咱們這種模式並不複雜，京城很快就有其他家做起來。”
徐有糧臉上的笑意僵住：“大小姐可是有了應對的法子？”
這幾日店鋪裡客流不停，他每天一早睜開眼半夜才能躺下，雖然累可心裡高興啊，白花花的銀子流水一樣進來，他一輩子都沒見過這麼多錢。
可這才過了幾天，大小姐就說彆人家也會開一樣的酒樓？那他們就不再是獨一份的買賣了？
不是獨一份就賺不到錢了？
徐有糧心痛的臉抽搐在了一起。
雲清嫿樂了：“我這東家都沒難受，你難受什麼？”
“小的替東家難受。”徐有糧悶聲道。
“京城裡點心鋪子這麼多，為什麼蘭香閣的最貴卻客人最多？據我所知，他們每天限量供應，買不到就隻能第二天起大早去排隊了。”
“好吃！”徐有糧舔舔舌頭，托大小姐的福，他也吃上了蘭香閣的點心，是真好吃。
“不管什麼行業，隻要你做到極致，再多的競爭者都不怕。”雲清嫿想起現代的一句廣告詞，鼓勵他，“一直被模仿，絕不會被超越。徐有糧，我相信你可以的。”
徐有糧瞬間熱血沸騰，拍著胸脯保證：“請大小姐放心！”
隻要清風來認真做人踏實做生意不怕彆人模仿，再模仿也是撿他們的剩飯剩菜！
最重要的是，清風來的東家是大小姐啊！
“行了，去忙吧。”雲清嫿給下屬打完雞血，坐在二樓翻賬目，邊看邊咂舌，京城百姓在吃東西上還是很舍得花錢的。
這麼多的流水，彆說徐有糧，就是她也興奮。
她得好好想想辦法，怎麼做出清風來的特色和風格來。
如果大師兄在就好了，他肚子裡裝滿了主意。