“你幫我剝蒜,擇點兒蔥和蒜苗。”慕夏說著,把東西遞給他。
pat開心的拿著東西走到一邊兒去了,而Arron則是一臉僵硬的看著慕夏遞給他的食材,他從來都沒有進過廚房,根本都不知道要怎麼處理這些。
“夏夏,我,我不會處理這些東西。”半晌,Arron喊了聲慕夏,特別不好意思的說道。
慕夏一愣,隨即明白了,眼前的這位就是個小少爺,哪裡會這些東西,是她找錯人了。
“那我處理好,你拿去洗一洗吧。”慕夏說著,看著他:“洗菜,你總會的吧?”如果這個都不會的話,還真是……
“這我會,我肯定會!”Arron連忙說道,就慕夏看他的那個眼神,他就算是不會,也得說會,如果再不會的話,自己在她眼睛裡怕是個廢物了吧?
“會就行!”慕夏說著,手麻利的處理食材,每當處理好一種,就伸手遞給Arron,可憐了特利維亞尊貴的王子,從來都沒有做過這些事情的他,整個手忙腳亂的,惹得慕夏偷偷的勾唇笑他。
等終於把所有的食材都清理完畢準備好,慕夏就開始烹飪了,最先做的是pat最愛的櫻桃肉,櫻桃肉是慕夏挑的上好的裡脊肉做的。
她把清理好的裡脊肉切塊放進容器裡,加入鹽胡椒粉料酒和蛋黃攪拌均勻,又加入兩勺玉米澱粉,讓每一塊肉都能均勻的裹上澱粉,又把油倒進鍋裡,五成熱的時候,把肉放進鍋裡小火炸出定型後撈出。
油溫升高後再次把肉倒進鍋裡複炸一遍兒,炸至外酥裡嫩後撈出,鍋留底油,放入她提前調製好的糖醋汁,熬製出泡,下入炸好的肉段,又加上了幾顆青豆,大火翻炒均勻,盛進盤子裡。
櫻桃肉的香味,飄的滿廚房都是,別說pat了,就是Arron都忍不住的咽了咽口水,小野貓做的菜也太香了吧,好想偷吃一口。