早上，顧嫿和沈禹一塊去市場買菜。
餐館裡有三個人幫忙，兩個管前麵端菜洗碗，另一個在後廚幫沈禹的忙。
在這座小鎮居住的人不算多，旅遊倒是來得不少，這段時間剛好是淡季。沈禹的意思等來年開春，他們還得請人幫忙。
顧嫿舍不得多請人，不過如果旺季，遊客增多，他們肯定忙不過來。
花錢請人雖然成本提高，但是服務口碑上去，相應地收益也會提高。
小鎮外的菜市場裡，顧嫿和沈禹隨意地逛著。
平時不需要這麼麻煩，他們早就有固定的菜販子。
隻需要晚上確定好菜的品種，第二天在規定時間菜販子會把需要的菜送上門。
兩個人跑出來逛逛，一來是看看市麵上有什麼菜以及菜價，二來想就是想出門走走。
在購菜方麵，兩個人的想法一致，很清楚裡麵的九九，知道怎麼談怎麼降價。
逛好後，顧嫿上車，坐在副駕駛座。
車子是二手麵包小車，沈禹低價買來的。
“我們最好換家魚攤。”車子啟動，顧嫿開始聊正事。
逛過菜市場，發現和他們合作的魚販提供的魚不好。
“小鎮的菜市場太小。”沈禹皺起眉頭，思索道，“都是一家子的。”
菜市場小，所以一個攤主往往競標四五個攤位。
他們說的魚攤主，還開著豬肉攤。
不到他那裡進魚，隻怕他們需要的豬肉跟著不供給。
沒有菜，沈禹廚藝再好也做不出好吃的。
“得去雲城看看。”
“雲城送過來？”顧嫿疑惑地看著沈禹，她們這開的是小餐館，雲城那邊不太可能這麼遠的距離送來。
路費就是其中一個成本。