第693章
有了煉乳，雪糕的味道一定會更加濃香醇厚，而且隻此一家絕對不會有人能比得上。
齊楹楹相信，即便製冰的辦法被彆人學了去，他們也做不好真正的雪糕。
古代根本就沒有煉乳，而沒有煉乳的雪糕隻能表其行卻無雪糕魂。
煉乳可是個好東西。
一切準備就緒，齊楹楹美滋滋的就睡了過去。
第二天。
齊楹楹一大早起來和家裡人去擠了牛奶，又像昨天一樣準備幾個大小盆，中間的小盆裡放上了雪糕模子，在模子的格子中倒入了井水和野果搗成的漿。
她還趁家裡人不注意在每一個格子當中都擠入了煉乳。
牛奶則是擠入了一點煉乳和一點點的井水，用竹子製作的打發器不斷的打發成型。
最後凝固的乳狀奶倒入另一個雪糕模子裡放在盆裡。
“大家要注意了，每一個格子裡都要插一根竹棍，竹棍昨天晚上大哥已經做好了，洗一洗擦乾之後直接插在格子裡就好了。”
一大家子任憑齊楹楹下發命令，在每一個格子當中都插入了竹棍。
至此，雪糕的製作過程就結束了，接下來隻需要等待。
“大哥，你還像昨天那樣隔一會兒要搖晃一下盆，要讓硝石吸收熱量能夠儘快結冰。”齊楹楹把這個艱巨的任務再次交給了齊雲天。
而齊雲天很是樂意的點了點頭便搬了個小凳子坐在幾個盆麵前守著。
正好這時許凱來了齊家。