經過這一輪的篩選,剩下的選手除了司辰是個不知名的,其餘人都是各大酒樓裡的主廚。
大家都對這個不知名的司辰好奇起來。
有人知道美食節前兩天發生的事情,就跟大家說了,眾人都以為司辰是靠著後台才擠進決賽的。
到了最後一天的比賽,司嫻特意帶著兩個閨蜜來給大哥加油。
這一天的比賽規則與前兩天的有所不同,是由廚師協會的會長從一百道菜品中抽出十道菜,再由選手從這些當中抽簽決定誰做什麼。
司辰運氣不佳,抽中了菠蘿咕嚕肉,這道菜比較考驗廚師的功夫。
其他人看到司辰抽中了他們都不想做的那道菜,心情都放鬆了不少。
有人已經認為自己就算不能進入前三,也一定不會是墊底的那個。
司嫻也為大哥捏了一把汗,都知道這道菜和乾炒牛河是粵菜裡比較難的兩道,需要非常精準的掌控火候。
司辰倒沒有太在意抽中了什麼,他已經進入了最後一輪比賽,已經證明了自己的實力,拿不拿名次對他並沒那麼重要了。
他很快做好了一盤菠蘿咕嚕肉放到展示台上,示意評委他已經完成了。
評委拿著評分卡,按著色香味一項項給他這道菜打分。
其他的選手也完成了自己的菜式,評委給所有人打完分,發現竟然有兩人的分數是相同的。
他們商量了許久,最後說:“因為有並列第一,所以需要加賽一場。”
大家都很好奇,怎麼會有這種情況,更好奇這兩人都是誰。
評委叫到了司辰和另一名選手,然後公布了加賽的菜品是乾炒牛河。
司辰沒想到自己能得到那麼高的分數,比那些在大酒樓裡的廚師還要厲害。
後麵這場加賽,他就算是輸了,也是個第二名了,他做菜的時候沒有一點心理負擔。
另一名選手則不同,他不僅是廚師長,還是老字號的接班人,他不能連一道街邊小攤的菜都做不好,心裡越是這樣想,手裡越是失了準頭。
他一不小心火大了,隻能硬著頭皮把菜做完。
兩道乾炒牛河放在展示台上,評委上來要打分,廚師協會的會長說:“直接投票,票數多的那個贏。”
評委加上協會會長,一共是11個人,評委先投,結果是5:5,又是平了,最後一票由會長投,也就是由會長決定這次比賽的第一名。
會長依次嘗了那兩盤乾炒牛河,又看了看兩人,說:“一個火大了,一個油多了,你們都差了那麼一點,我很難選。”
“要不就並列第一名,沒有第二名了,你們兩人平分前兩名的獎金,如何?”
底下的眾人不敢相信,加賽還是平手,那加什麼意思?
司辰卻說道:“我想嘗嘗他的那份乾炒牛河。”
會長說:“可以。”
司辰夾起來嘗了嘗,然後說:“我認輸。”
司嫻想站起來阻止,被邵霞拉住了,她說:“你不要去,大哥他有自己的想法。”
司嫻不解地看向邵霞,“什麼意思?”
“大哥不想太出風頭,這幾天生意火爆,已經有人眼紅了,如果再踩著別人拿了第一,那豈不是給自己樹敵了?雖然說同行是冤家,但是這時候還是要給那些老字號留點麵子的,你總不希望前幾天的事情又來一次吧?”
司嫻問:“你都知道了啊?”
“對啊,我隨便轉轉都聽到別人議論那件事。”