第704章
“客官,裡麵請。”
老板見來了顧客,上前熱情的招待,李順看了一眼,裡麵的人還真不少。
“你這怎麼賣的?”
李順開口問道。
“論串的,素菜一串三文錢,肉類五文錢一串,吃完一起結算。”
老板笑著回複道。
李順點點頭,價格便宜,童叟無欺,確實附和普通老百姓的購買能力。
二人找了個位置坐下後,中間的桌子上,擺放著各種食材,熱氣騰騰的很是有食欲,桌子是旋轉的,到了每個人的麵前,想吃什麼自己拿就可以了。
蘸料在一旁的架子上,可以自由調配。
戴安娜拿了幾個肉串,李順將調配好的蘸料遞給她。
戴安娜品嘗了一下。
“口味還可以,隻是比咱們店裡的差一點點。”
“火鍋店裡的蘸料配方,是精挑細選過的,成本要比普通的高出幾倍,他們都是普通百姓,手裡資金有限,哪裡能買的起。”
李順笑著說道。
正規火鍋店,食材,雇傭夥計,房子的租金,加上進貨成本,到頭來都要算在售賣價格上的,
羊毛出在羊身上嘛。
所以,普通的百姓,根本就消費不起,
現如今,旋轉小火鍋,正好填補了這一空白,還有外麵的路邊攤,一應俱全,人們可以根據手裡的銀子,品嘗喜歡的東西。
隨後,李順品嘗了其他幾家的火鍋店,口味各不相同,不過,味道也算是不錯的。