第389章
在林空的呼喊下,姿態把一個個麵餅都準備好,放在林空的身邊。
林空在灶台上,直接連起4鍋,同時開始燒火。
“什麼?!”
聽到林空的動靜,他身後的淮揚菜李師傅被驚得大叫起來,連帶著前麵的魯菜魯大師也跟著回頭看去。
看到林空一人獨開四鍋,魯師傅也是被嚇到了。
連連勸阻林空,“林小友,哪有你這麼做飯的。”
“賽場給的時間還是充裕的,一個個來就好了。”
“你這樣,哪怕是泡麵,火候也很難同時控製的。”
魯大師還在提醒著林空,實則林空已經開始操作,以極快的速度,將四台火爐全部升起。
大火冉冉升起,林空將給鍋倒入溫水,直接將麵餅入鍋。
“沒事,沒事!”
“我想快點做完!”
在魯師傅震驚的眼中,林空做到了人鍋合一,一人獨掌握四鍋。
如果開始的泡麵還隻是基本功,可後麵的操作,就讓魯大師合不攏嘴了。
見到火候合適,林空一拍案板,以極快的手速,將案板傾斜,上麵是他早已放好位置的各種配菜。
林空連跨四步,將配菜完整無缺的全部倒入鍋中。
沒有一點的夾雜,也沒有任何的溫差問題。
魯大師也是溫控高手,以肉眼他也能看出來泡麵的狀態。
方便麵的狀態,頗為硬了一點,可林空將配菜放入,水再度沸騰起來。
就是這個過程,泡麵正好達到完整完美的狀態。
“出鍋!!!”
再過了30s的時間,配菜全部達到足夠的溫度,林空迅速將4種不同的泡麵同時揭開鍋。
一股濃鬱的香味頓時迎麵而來。