第397章(2 / 2)

收攤的那天,他們倆把所有的食材都做了,免費送給了在廠裡打工的常來吃飯的工人們。

第二天就踏上了返回京市的火車上。

巧的是,他們倆還在車上碰見了同樣返回京市的柳慶,不過隻有柳慶自己,柳慶也並不認識他倆。

交談的時候,柳慶還詢問他倆是做什麼工作,他倆回答是炊事班轉業出來的,本來想去蘇省打工找個工作,結果沒找到錢還花完了。

所以隻能返回京市了。

柳慶還安慰了兩人幾句,並沒有懷疑其它。

到達京市的時候,他們發現柳慶沒有去遼省,而是直接換乘去了津市。

在等待宋惟回來的這一周,淩橘去了一趟川瀟湘,又去了一趟李世明家。

去川瀟湘是為了送牛肉醬,上次做完之後她又做了一些,根據上一次的配方又稍微改進了一下,多放了一些辣椒,又加了些白糖提鮮。

做好後她提著一罐之前做的,和一罐新配方的拿到川瀟湘,想讓孫珺嘗試看看好不好吃,孫珺嘗了之後直點頭豎大拇指。

“姑姑,您說,我開個作坊賣牛肉醬,能行嗎?”

孫珺想了想回答,“可以,不過你這個醬裡牛肉太多了,如果你賣得便宜掙不到錢,賣得貴了買的人還少。牛肉的比例你可以調整下,另外可以放點筋頭巴腦的肥肉,這樣成本也能下來還有嚼勁兒。味道要更鹹一點,不然天氣熱的時候放不住。但是你賣小罐的話,這個味道就很好了微鹹,配飯配麵配饅頭都很好吃。咱們北方人吃不了太辣,第一種辣度家常吃,第二種可以賣到飯店去。”

淩橘給孫珺豎了個大拇指,“還得是姑姑。您這回知道我為啥過來了吧,果然專業的事得找專業的人。我還做了一種不辣的五香味道的,不過不多,都給家裡老人吃了,下次我做完再拿來給姑姑嘗嘗。”

”行,你這個真不錯。今晚上來客人我給他們推薦一下,要是他們覺得不錯,姑姑以後給你在店裡支個攤幫你賣醬!”

“哎呀,那可太好了!您可真是我親姑!”

孫珺臉紅了下,被淩橘一眼捕捉。

“姑姑,要不您當我二嬸吧我看您跟我二叔,賊有夫妻相!”

孫珺哈哈笑了兩聲,“這姑娘,啥玩笑都開!”

“姑姑我沒開玩笑,您不覺得嗎?您看我二叔天天往這跑,家都不回了,您難不成真以為他是把您當姐姐啊!”

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