第176章
從苟家出來後,陳錦棠帶著秦俞安又去采購了很多年貨,有吃的,有玩的。
買了好幾幅大紅對聯、財神爺、灶火神,又買了一遝紅紙,準備讓秦俞安剪成窗花,貼滿老宅的四麵八方。
這是她來到這個年代過的第一個年,也是她和秦俞安一起過的第一個年,必須精心準備。
采購完畢,兩人又去國營食堂美美地吃了一頓,然後才共騎一輛自行車回家了。
香潭村的人過年必得蒸包子、花饃、磨豆腐、炸油果。
陳錦棠會蒸包子,但是不會蒸花饃。
她發了滿滿兩大盆子白麵,請劉嬸兒來幫自己蒸花饃。
陳錦棠拌了三種包子餡,一小盆紅豆沙,一小盆豆腐粉條白菜餡,又泡了一盆地軟,剁了五斤豬肉,拌了盆地軟豬肉餡。
劉嬸兒看著兩大盆白麵,驚得目瞪口呆:“嘖嘖,我活了大半輩子,頭一回見誰家過年這麼吃白麵,錦棠,你們這小日子過得確實滋潤。”
香潭村家家戶戶缺吃食,即使蒸年饃,也是一碗白麵摻三碗黑麵。
陳錦棠笑道:“我爸爸臨終前把家底全給我了,我跟秦俞安兩個人平時不買其他東西,就圖個吃。”
“會吃是福,嘴裡吃得好,乾活才有勁兒。”
陳錦棠揉麵包包子,劉嬸兒揉麵蒸花饃。
陳錦棠先包了一蒸籠地軟豬肉餡的大包子,秦俞安已經在大鐵鍋裡倒了一大桶涼水,陳錦棠把蒸籠架在大鐵鍋上,蓋上鍋蓋,秦俞安開始燒火。
柴火燒得旺,很快鍋裡就冒出了白氣,又等了十來分鐘,陳錦棠笑道:“劉嬸兒,您先把手洗乾淨,吃了包子再揉麵。”
她揭開鍋蓋,濃鬱的包子香飄了一院子。