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第90章

“當然有,這都是為了感謝大家對我們李記鹵肉的支持。”李淮肯定點頭。

“今天開業優惠,李記鹵肉原本四塊一斤的上好五花現在隻要三塊六一斤,鹵茶葉蛋隻有四毛一個,買一斤鹵肉還送大家半斤鹵花生,鹵湯一碗。”李淮道。

“哎喲,還真便宜了,小老板快給我稱一斤。”剛剛說要買的大爺,連忙掏出鋁製飯盒就要往前遞。

“大爺稍微等等,我這開業還有個放鞭炮的儀式呢。”李淮笑嗬嗬的說道。

“噯,行吧。”大爺收起飯盒,其餘本來蠢蠢欲動的也都默默等了起來。

兩掛兩百響的掛鞭劈裡啪啦的響起標誌著李記鹵肉在壽縣的店正式開業,隨之樂隊也響起歡快的樂聲,熱鬨非凡,讓那些本來沒打算看的都忍不住圍了過來。

“還好我每家店都安排了一千五百斤鹵肉和兩千個雞蛋,還收光了整個村的花生。”看著這摩肩接踵的場麵,李濤忍不住暗自慶幸。

李淮看著鞭炮放完就被裡三層外三層圍起來的鹵肉檔口,頗有些感慨:“我們壽縣不愧是川省第一大人口縣,人是真多。”

“李濤你往村裡跑一趟,一千五百斤應該不夠用。”李淮看了看人群,道。

“好的,三哥。”李濤點頭,然後轉身安排去了。

而李淮則帶著李軍三人挨家店巡視,其餘李家村青壯年也都沒走,分散在三家店幫忙切肉算賬,一刻沒停歇。

不過,這些青壯年都極其心甘情願,不隻是因為李淮說今天每人發五十,而是因為店裡生意越好,他們村子的養殖才能辦的越好,這可不是小事,是關乎他們李家村家家戶戶的大事。

因此大家都做的極其認真,每一項都嚴格按照李淮的要求做。

帶著三人在壽縣簡單的吃了一頓麵後李淮又帶著三人回去了,畢竟家裡的鹵肉攤鍋現在還需要李淮盯一盯火候。

但現在這項工作的大部分已經由宋青青、李母、吳大姨以及做體力活的李木匠接過了這個擔子。

李淮現在更多的是負責掌控味道,李軍三人則是負責分解豬肉、雞肉以及更多的重體力活。

“甜辣口味的也該推出了。”李淮心裡這樣想著,上車前直接在壽縣的中藥店,以及雜貨鋪買了許多的調味料。

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