唉，不過也是，徐太傅家中清貧，今兒要不是禦史台請客，他平日裡也吃不上這麼好的。”
沈輕舟說著，用下巴指了指自己那一桌的殘羹冷炙，調侃道：
“你瞧那‘玉麟釀雪梨’，老太傅恨不得連盤子都舔乾淨，可見平日是真的清苦。”
祝瀾側目望了一眼徐太傅的盤子，盤中隻剩下一個空心的梨子外殼，裡麵的魚肉被吃得乾乾淨淨，連點汁水都沒剩下。
但不知怎的，祝瀾心中忽然生出一絲異樣的感覺，但一時又捕捉不到。
沈輕舟的神情似笑非笑，終於站直了身子，拱手道：
“得了，翰林院還有事兒，等祝大人歸京咱們再嘮。走了。”
說罷瀟灑離去。
祝瀾的目光仍停留在那盤中的空梨上，神情忽然一凝。
她掃視過其他人的盤子，多數盤子裡都有一些湯汁，那是切開外層雪梨時，裡麵流淌出來的魚湯——若要保證不浪費這極為鮮美的魚湯，下刀的角度極為關鍵，且必須多次嘗試才能找到技巧。
自己的盤子是乾淨的，而沈輕舟家裡有錢，能經常吃到這道菜很正常，所以盤子也是乾淨的。
至於徐太傅的盤子......竟也是乾淨如新。
他下刀時雖然手抖，但下意識想要避免裡麵的湯汁流出，所以選擇了最合適的下刀角度。
如果不是經常享用，怎麼可能如此熟練？