第818章
醃製好後放入溫度控製在55℃左右的烘房中進行乾燥和煙熏，??最後再進行炕製。
從生豬肉到臘肉，前後加起來隻需要三天左右。
因為有嚴格的溫度控製，不僅比傳統的手工製法節約時間，還更能保證臘肉的質量和風味，口感也就更佳。
現在離下個月還有十天時間，完成棉紡廠和鋼廠的合同不成問題。
簽完合同，三人都很高興。
這趟進城真是太順利了。
當然他們知道，這其中全是馮小小的功勞。
要是沒有她在其中牽線，不管是鋼廠還是棉紡廠，誰認識他們啊。
劉書記腦子很靈，這邊簽好合同，立刻想到馮小小還向他們提過，附近有家化工廠，也可以去試試。
可惜那邊沒有線，隻有麻煩王主任，看看他能不能幫著牽一牽。
劉書記搓了搓手，略帶歉意地對王主任說：“王主任，真是太感謝您了！就是還有件事想麻煩你，我聽說這邊上還有一家化工廠，您看能不能幫我們牽個線......”
他看著王主任，目光裡帶上了期盼。
王主任哈哈一笑，大手一揮，爽朗地說。
“沒問題！化工廠的廠辦劉主任和我熟得很，我這就給他打電話！”說罷，拿起桌上的電話，撥通了一個號碼，簡明扼要地介紹了情況，還不忘誇讚道：“老劉啊，我跟你說，這臘肉香腸味道一絕，我活了大半輩子，還沒吃過這麼香的！”
電話那頭的劉主任聽了王主任的推薦，滿口答應。
“行啊老王，既然你都開口了，那肯定沒問題！讓他們過來一趟吧，我這就跟廠領導彙報。”
劉書記激動地站起身，雙手緊緊握住王主任的手，連聲道謝：“王主任，真是太謝謝您了！您真是幫了我們大忙了！”
告彆了熱情的王主任，三人立刻趕往化工廠。
化工廠名字不太中聽，廠區環境卻是出乎意料的好。
廠裡綠樹成蔭，道路兩旁的草坪修剪得整整齊齊，如同綠色的地毯。