第104章
上次做過豬大腸後，被院子裡的幾個人念叨了好久，就連不怎麼吃豬大腸的江誠都很喜歡。
正好今天買了豬大腸，晚上再做個乾煸肥腸，魚也還有兩條，做一個青花椒水煮魚。
屋後麵就有一顆花椒樹，雞的話，就仍然用土豆燒雞，雞腿雞翅就單獨拿來做涼拌雞。
不是她隻會做土豆燒雞，而是現在就土豆最多。
本來打算在城裡買點菜的，沒想到到裡麵一看，基本上跟村裡的菜差不多，都是土豆、蘿卜、青菜之類的。
還不如她在村裡換的新鮮，想想還是回村裡來換好一點。
素菜的話熗炒白菜，再水煮一個青菜。
本地人都叫這個菜青菜，薑婉晚其實也不認識。
跟平時那些小青菜有點不一樣的是，這個青菜一整個長有二三十厘米。
把頭上的皮像萵筍皮一樣剝掉後，裡麵是白色的，感覺跟蘿卜差不多。
水煮出來，再調個蘸水，就很下飯。
這還是跟村長媳婦學做的，本地人大多都這麼吃。
薑婉晚他們幾個接受也十分良好，大家都還挺喜歡的。
主食是國營飯店買的肉包子，再蒸一點米飯。
這麼一算下來，晚上的菜擺上桌請客就很好看了。
看著肉菜挺多，其實量都不大，裡麵更多的是配菜，他們這麼多人應該能乾完。
等把豬大腸放在碰裡麵準備清晰的時候，薑婉晚懵逼了。
看著盆裡麵原汁原味的豬大腸，有些無從下手。
以前買的豬大腸都是處理過的，忘記了現在是這麼個情況，一時間，洗也不是不洗也不是。