第762章(2 / 2)

二人將此事說開了,夏盼梧失落了大半天後,心情也調整了過來。

如今,壽婉晴願意留下來,而且還找到了日後要做的事情,他心中也為她感到高興。

最近正好是吃蟹的時節,夏盼梧出了府從外頭買了不少新鮮的蟹回來,正好今日吃蟹慶祝。

夏盼梧帶回來的這些螃蟹個個體態飽滿,殼青肚白,金爪黃毛,透著誘人的光澤。

廚房裡頓時忙碌了起來。

有的忙著清洗螃蟹,用刷子小心翼翼地刷去它們身上的泥沙與汙垢,有的則忙著準備蒸蟹的器具,挑選上好的竹籠,鋪上一層碧綠的荷葉,既增添了幾分清香,又能防止蟹黃外流。

蒸蟹的鍋準備好之後,廚房裡的丫鬟婆子們又開始忙著做避風塘炒蟹、蟹包蛋、油燜香辣蟹等美食,夏盼梧知道壽婉晴喜歡吃辣,特意吩咐廚房做了很多道香辣味兒的蟹。

穗歲知曉晚上吃蟹,特意去廚房看了一眼,婁鈞的腸胃是最近幾年才調理好的,他不能吃辣,而且喜歡吃蟹黃炒飯。

她最是了解婁鈞的口味,而且今日廚房正好有新鮮的菱角,穗歲準備親自下廚做飯。

晚上,肉末菱粉糕、蟹黃炒飯等飯菜端到了飯桌上,一家人都對這蟹黃炒飯讚不絕口。

夏老夫人問穗歲:“孩子,你這蟹黃炒飯是怎麼做的?色澤金黃、香氣撲鼻,老婆子我吃了這麼多年的蟹黃炒飯,就你做的這個最好吃。”

穗歲說:“這米飯最好是用隔夜的剩米飯,但咱們府上沒有,所以就將米飯放涼了,這樣炒出來的飯粒才能更加鬆散。”

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