第822章
早晨桃葉子不在,所以不知道兩人的打算。
劉怡熱情的給桃葉子說了,他倆的計劃。
桃葉子聽了以後,也是陷入了沉思。
賣漢堡嗎??
但又經過劉寧的一陣輸出,她也覺得這是個賺錢的好機會。
“好了,我們現在就開始做漢堡包!”
劉寧笑了笑,就開始按照腦海裡的記憶操作了。
先用調料兌好一個醃製醬料,劉寧特地放了相當多的辣椒粉在裡麵。
這些都是自製辣椒粉,特彆的香,特彆的美味。
弄好了以後,然後把雞腿排肉和牛肉片放進去,醃製三個小時。
“為啥要把它混在一起呢?”
一旁的劉怡有點疑惑。
“這一步叫醃製,也是除腥臭味。”
劉寧耐心的解釋道。
“哦哦,原來如此啊!”
兩人一聽,恍然大悟。
在醃製肉的時候,劉寧就開始發麵了。
開始做麵包胚了。
“這一步感覺和做饅頭差不多?”
劉怡和桃葉子越看越稀奇。
“差不多吧。”
“你們倆也跟著一起揉麵吧,人多力量大。”
劉寧點點頭,便給兩人一人分了一桶麵粉。
揉了揉以後,又在裡麵加入了鹽,糖,粉,雞蛋等材料放入盆中,然後瘋狂的攪拌,直至成為麵團。
成了光滑的麵團,取一小塊麵團,切成長條,然後揉成團,靜待發酵。
發酵好了以後,來上一拳,繼續用棍子碾壓,做成橢圓形。
“哇!!劉寧你好厲害啊!”
劉怡看的眼睛都沒眨,這真是太厲害了!
劉寧的動作非常熟練,像是做了好幾年一樣。
“是嗎??可能是我力氣大吧。”
劉寧尷尬的笑了笑,繼續下一步。