搗碎了的烤辣椒和蒜頭攪一攪。
大妞踩著凳子去拿醬油瓶子，小心翼翼的往碗裡頭倒了一些，又去拿醋瓶子。
本地正兒八經黃豆做的醬油是一毛七一斤，那會做耗油打的還有，但是醋瓶子已經空了很久了。
本地有酸橘樹，幾乎一年四季都有產量，平日裡誰家需要醋就放的小酸橘，雖跟糧食醋味道不一樣，但挺酸爽。
牛建國爬樹在行，跟著一塊去的。
饒是再怎麼饞，誰家孩子都不會把主意打到酸橘樹上，因為實在是太酸了，熟透了也酸得不得了，敢生嘬一口，接下來連豆腐都咬不動。
樹底下，小金桔掉了一地，二妞和牛建軍就撿好的，而牛建國‘呸呸’兩下，往掌心裡吐了兩口唾沫，麻溜的爬上了樹乾，一屁股坐樹杈裡仰頭挑好的往下丟。
小金桔很高產，幾分鐘就能摟下一大把來。
牛建國像猴子一樣竄下樹，把弟弟往大妞那一推，“摘好了就回去吧，我找媽去。”
他怕弟弟跟上，一溜煙朝鹽田跑沒影了。
曬鹽是公家下發給隊上的硬性指標，除非刮風下雨否則都得產鹽。
牛建國沒再鹽田找著人，一路喊‘媽媽媽媽’找到菜園子裡。
今兒黃水仙和姚紅霞都在菜地裡忙活抽蒜薹。
取蒜薹是為讓大蒜頭長得更大，抽走了蒜薹，地上的蒜苗就不長了，開始長地下的蒜頭。
把蒜薹拿走，下麵蒜頭就能得到充分的營養，蒜頭才能長大。
當然了，如果是專門要蒜薹而不是養蒜頭，那可以直接從根的地方劃拉開取蒜薹，這樣取出來的蒜薹比較長。