吃海蜇最費醋,本地多年來的習慣就是拿醋給海蜇除菌,吃起來才不會鬨肚子,為此黃水仙還特意朝頭蒙了個化肥袋,提著空瓶子冒著大雨去了一趟代銷社。
代銷社沒醋了,人隻好折返,快到家遠遠就瞧見大妞二妞舉著乾毛和熱水眼巴巴的等著,怕大伯娘淋雨冷,而她自己那兩臭小子站在屋簷下看著她,眼神滿是能在雨天出去玩的羨慕。
黃水仙咬咬牙,轉身又去了荒屋,想問問老太太有醋麼。
徐春嬌進了灶房關了門,從空間裡倒騰出醋來裝滿,說;“回頭給我也送一點來。”
涼拌海蜇,沒吃過啊!
黃水仙挺想笑的,以前咋沒發現婆婆也挺可愛的,當下立刻答應著,提著滿滿當當的醋回家了。
涼拌海蜇用醋得醃上兩個小時,到晌午飯的時候才醃好。
因為用的黑醋,醃好的海蜇由著透明變成了淡淡的醬油色。
黃水仙又放了點鹽入味,上公共菜園去采了根黃瓜,摸了根胡蘿卜,回來切成絲放到海蜇上,挖了一勺子醬油膏跟熱水活開倒上,再加了點蒜末,往裡頭擠兩個小金桔,撒上香菜。
一大盆海蜇到上桌的時候也就兩碟子的量。
黃水仙剛想給荒屋送去一盤,沒想人自己來了。
孩子們現在跟老太太可好了,牛建軍和二妞攀著親奶奶的膝蓋就要往人懷裡坐,恰好見著爸爸回來了都不太想下來。
牛進倉兄弟兩居然是和徐水生一塊回來的,兩撥人在收購站碰上麵了,為此還瘋狂謙讓撕巴了很久,最後是牛進棚從徐水生手裡搶到了個舊輪胎,由著牛進倉去付了錢。
都沒修理過輪胎啊,飯後四個男人就湊在一起商量著怎麼弄。