第303章
聽媽說到時候熬個湯底，把各種食材給放進去，那不就是打邊爐了麼。
不邊開火邊吃的叫大雜燴，邊開火邊夾菜的叫打邊爐，沒錯的！
隻不過以前大家打邊爐是圖省事，那都是站在灶房裡就這麼吃的， 直接坐在桌子邊還沒吃過。
幾個當兒媳婦的高興不已，打邊爐多省事啊，不用操辦飯菜也就一點都不累人。
姚紅霞也得趕緊進灶間炒底料。
老太太剛才說了，把西紅柿燙掉皮炒出汁，煎下魚頭，放一點小米辣一點蒜末一點花椒，炒吧炒吧加水就完事。
姚紅霞尋思頭一回聽說還要給西紅柿燙皮的，她一邊往西紅柿上頭倒熱水，一邊喊幾個孩子去找花椒樹。
這會幾個孩子正圍著秦淑芬。
菜根和洋辣子哭了，秦淑芬正抱著孩子滿屋子的溜達，邊溜達邊哼唧，邊哼唧邊顫噠。
牛建國接到任務一揮手，“大家跟我走，我知道哪裡有花椒樹！”
於磊有點跟不上節奏。
他常年不跟親媽娘家人來往，對親戚關係還挺陌生，隻知道這會媽媽的嫂子正在問媽媽的哥哥已經有了脆皖魚的魚頭，那馬鮫魚的魚頭也放下去一並坐底湯麼。
媽媽的大哥就叨叨馬鮫魚肉留著醃成鹹魚片，那魚頭一並放下去煎算了。
兩人就一起扯著嗓子喊外婆，問行不行咯。
外婆就叨叨那就隻放馬鮫魚的魚頭下去煎做湯，脆皖魚的魚腩切下來打邊爐，魚肉切成薄片打邊爐，魚頭拿來做酸菜魚頭好了，這淡水魚比海水魚還不好得，得用全了彆浪費。