漁船出海的時候隨身攜帶根竹棍,對著船體一陣哐哐哐的敲,說是共振出來的頻率的黃魚求偶聲音頻率很相似,反正效果好得很,一次幾百擔,少的也有幾十擔。
彆說現在便宜,再往前推民國時期,小黃魚叫愛國魚,鼓勵吃這種魚來給公家節省糧食,就想想這魚價值是低賤到塵埃裡了。
牛進棚還安慰大家,“也挺好吃,回去整點雪菜蒸一蒸”
雪菜蒸小黃魚已經吃膩味了,黃水仙提出要麼弄糟辣小黃魚吧,糟辣椒全程又不用一點點油,頂多就是煎小黃魚的時候要點點山柚油,回頭糟辣椒的湯汁拌飯香噴噴。
黃水仙說得其他人直吸溜口水,秦淑芬直問以前也沒瞧見妯娌做過啊,咋還懂那麼多菜式呢。
“哪裡敢做哦,以前都怕菜做好吃費飯,也就是咱媽強帶著過好日子,我才敢提啊”說完還瞧了眼徐春嬌。
孩子們卻在此時喊著要炸黃花魚,有些家裡頭有大事的偶爾會炸一次黃花魚,那都是從各家借油那炸,但確實是能把人香迷糊。
油炸絕壁是小黃花魚絕佳吃法。
孩子敢鬨起來就是摸清楚奶奶愛吃好吃的,油炸黃花魚保證好吃得不得了。
牛建國哀求道:“奶奶,就炸一回黃花魚吧,我吃一回一年都隻喝水,不吃飯了。”
大孫子理由是拙劣了些,不過徐春嬌還是問兒媳婦撈出來的雞油有多少。
兩個當兒媳婦的叨叨一隻大概有鴨蛋那麼多吧。
已經很好了,這年頭人肚子裡都沒有多少油水,雞能養出點油脂已算能耐。
徐春嬌就發了話,那些兩二三兩的小黃魚油炸下,一人一條,大一點的做糟辣魚。
牛進棚依舊在認真乾活,連續收上來八九條黃花魚。
大妞奇怪:“黃花魚也不黃啊”、