第730章
漁村水源質量好,井水做出來的稀飯通常會微微泛青,要是加堿或者多放米,還能出一層米油。
這三菜一飯,竟瞧出來下了功夫,而不是隨便煮煮而已。
“海膽要趁熱吃才有新鮮勁”黃水仙也裝著海膽準備給婆婆送去,臨走時又想起來叮囑一句,“今天海島是黃海膽,因為這時候的黃海膽最肥,如果吃到的海膽有苦味不是壞了,而後是不小心撈到了幾個馬糞海膽。”
海膽裡就馬糞膽會發苦,她挑的時候隻確保送到婆婆手裡頭的沒有馬糞膽,剩下的急著做飯就沒看。
三個來老牛家吃派飯的分彆是李世福,還有公安局的二把手外加通訊員,光一眼就知道今天的糧票和一毛錢花得值當。
下了鄉,社員們就是隻煮一碗稀飯,一盤子曬乾的鹹魚,一碗酸菜或者蘿卜乾,糧票和飯錢也是一分不少都得給。
都是先吃的海膽蛋羹。
雞蛋本來就是好東西,做成蛋羹入口爽滑。
海膽黃吃起來有點顆粒感,相當彈牙。
咽下肚以後嘴裡還有一股淡淡的微酸。
黃水仙去給婆婆送海膽蒸蛋....
菜根和洋辣子因為一整天都在爬床爬凳子爬桌子,非要坐在親媽的肚子上跳,手裡拿著啥都非要往彆人家的嘴巴裡麵塞,總之就是做壞事堅持到底,吃飯毫無興趣。
秦淑芬實在是煩了,礙著家裡有客人不好發作,這會打算帶到沒人的地方打一頓再回來。
有客人的時候孩子們不上桌,這會也就兩個男人,外加秦淑芬陪同一塊吃飯。