徐春嬌也感覺公社冷不丁這麼一出,整得人真的很匆忙。
之前遇見的那叫山雞的小混混以及祖上富貴過的楊桂芹說明件事,老百姓哪裡做得出來真正的美食,吃都沒吃過。
所以就生產隊全體至少三代貧農的成分來看,炒菜估摸著都沒有城裡人好吃。
按最開始的設想得請幾個大廚,這會也顧不上了。
人想了想,“烤生蠔吧”
畢竟也是開過烤生蠔大會的,如今烤生蠔算是全生產隊上下都會的手藝。
生蠔的吃法有很多。
其中最有名的便是生吃,在生蠔上擠幾滴檸檬水,然後就可以直接吃了,味道特彆鮮美,喜歡這一口的自然是愛得不得了。
不過,這年代的很多人還是接受不了這種吃法,哪怕就是沿海人民也不全都這麼吃,所以還得是烤生蠔。
其中有蒜蓉粉絲蒸生蠔,最中餐的吃法。還有生蠔煎蛋,也叫牡蠣煎蛋,也很好吃;還有蔥薑辣炒蠔肉;生蠔蔬菜粥......
最常吃、也是最好吃的就是炭烤生蠔。
牛進倉一拍大腿說這個好,壓根用不到什麼鍋碗瓢盆。
開玩笑,這年頭鍋碗瓢盆也得要工業卷,城裡頭的職工按著工資比例每個月都能領,人家十塊錢一個月就能領一張工業卷,二十塊領兩張,雙職工的一個月能攢下六七張工業卷。
這烤生蠔太符合生產隊摳搜的氣質了。
幾個有意向的老娘們悄咪咪的往前擠。