第1191章
符旗生動作不算慢,找來了三個專業捕蛇人。
人家不要錢,但是要是捉出大王蛇就當做是報酬,他們可以拿去賣給國營飯店,私底下拿去去自由市場賣賺得更多....
徐春嬌多問了幾句,是拿來吃還是泡酒。
捕蛇人喜滋滋的說椒鹽大王蛇啊,骨頭都是酥酥脆脆的,和炸帶魚差不多,拿紅腐乳醃過,又不是其他炸物可以比的....
那玩意得三吃,再加上涼拌蛇皮和三絲蛇羹,特彆是那顆蛇膽要單獨浸在高度酒裡麵一口悶,反正不愁賣不出去。
“老同誌,蛇是活肉,比一般的家禽好吃多了,沒有腥味,降火還解毒....”
徐春嬌吸溜口水尋思難怪找得快,原來有吃蛇的習慣,而且還是個硬菜。
幾個捕蛇人都已經開始討論除了大王蛇,椒鹽水蛇和椒鹽烏梢蛇也是棒棒的。
水蛇還小了一點,比較適合拿來做粥。
烏梢蛇大小剛剛好,不僅可以做成椒鹽,就是紅燒也好吃....
符旗生反而躊躇不定,要不柳仙賠個罪啥行不行。
徐春嬌說:“我不是告訴過你,碰了蛇要麼趕儘殺絕不要留,要麼就不要碰麼,你們的仇化不了的。”
她問:“殺豬匠請來了沒有?”
符旗生頓了頓,“請了兩個,還拿來兩把殺豬刀。”
拿把殺豬刀都沒花錢買,人家白送的。
殺豬匠家裡人自個說的,乾這行的很難斷氣,唯一一個死後雙手要用紅布包裹起來避免下去以後遭剁手的職業,雖然吃的是公家飯可以活得不錯,但乾殺豬匠的不大樂意叫後代乾這活計。
徐春嬌蹲下來看了看其中一把斑斑血跡的殺豬刀。
符旗生解釋說特意找沒洗過的,拿這把殺豬刀的殺豬匠生前宰豬的時候都是直接在豬身上擦一下就下手了。
人死之前咽不了氣,就是把這把殺豬刀放枕頭邊,人才走的。