這擱海島,三黃雞拿來做鹽焗能把人香迷糊。
老太太都吃出經驗來了。
文昌雞拿來煲湯,清遠雞拿來做白斬,清遠雞拿來爆炒,或者做鹽焗。
牛進家頭一回回來探親時也說過東北本地雞也好吃,老太太成天琢磨來都來了,是不是去一趟。
也不光是吃雞,瀘市本地家常菜吃了不少,啥水芹菜炒香乾,冬瓜鹹肉貢丸湯,絲瓜麵筋,糖醋炒藕片,冬筍香菇麵筋煲做澆頭拌麵條吃。
海島麵食少,做麵食類的食物確實差一點,老太太頭一回吃到豬油渣鹹肉薺菜大餛飩的時候驚為天人啊。
不是多麼特殊的食材,但是餛飩肉餡裡頭加了榨菜是頭一回這麼吃。
湯底也是一小片紫菜,蝦屁,一小勺豬油衝開,這就跟海島差不多的吃法,徐春嬌送了小半包紫菜。
紫菜分等級。
秋冬去剮下來的野生紫菜,第一茬紫菜就是頭水紫菜,品質高產量低,
往後還有二水紫菜,三水紫菜,四水紫菜和尾水紫菜,價格跟著就往下走。
像尾水紫菜葉片都也薄也很鬆散,能吃出來,也能看得出來。
小姑娘老高興了,特彆是瞧見老太太拿紫菜放火爐子上烤脆以後加了點鹽巴的吃法。
紫菜賣得貴,也得有副食品票,這麼吃老奢侈了。
人跟著徐老太吃吃喝喝,也沒耽誤彙報正事。
哪有人一輩子不結婚,多孤獨啊,小姑娘覺得能撬開老符頭的心房那就是在積德。
也該是老符頭有那意思,聽著算是想相親了。
徐春嬌抽空給閨女打了個電話,叫人彆擔心了,她打算把林會計給嫁出去,彩禮錢都已經收了,妥妥的。
話筒那邊的牛翠蘭深入理解了下話裡的意思:大概就是親媽把婆婆給賣了,價錢還可以....