第1333章(1 / 2)

第1333章

家裡頭煮了一大鍋稀飯,弄了個沙蝦炒韭菜。

好的沙蝦上岸後都是給海鮮公司,那都是指標,發到社員手裡頭的都是小的。

但也不耽誤吃.....

這玩意炒之前不用放油,直接開效果在鍋裡頭乾煸掉水分,再接著放油炒。

這樣炒出來的蝦殼可以跟炸蝦一個效果,進嘴嘎嘣脆。

平日裡吃蝦如果犯懶連著蝦殼一起吃會感覺卡喉嚨,那是因為蝦殼是蝦殼,蝦肉是蝦肉。

而乾鍋煸過一遍的蝦吃進嘴裡以後沒有蝦殼和蝦肉分離的口感,就可以連著蝦殼一起吃。

甭管是河蝦還是海蝦都可以這麼弄。

吃飯的人多,又弄了個涼拌包菜。

隊上種的是圓包菜,底部有梗。

今兒這一頓也算是下了功夫,菜梗和硬邦邦的部分都沒打算要,等回頭喂豬.....

然後又弄了個乾鍋花菜,一道腐乳空心菜,日常一大盤炒雞蛋,一盤沙薑乾煸八爪魚。

也就是炒菜叫黃水仙想起來,也得給人帶點油走。

秋天一到,隊上就開始發山柚油。

黃水仙咬咬牙把自己那一份也都給了秦淑芬。

心痛啊,真真是舍不得啊,平日裡自家炒菜都得量著來啊....

可婆婆擱邊上瞧著呢,把家搬空了也得把好大嫂給演下去。

秦淑芬感動得一塌糊塗,桌子上弄的米酒本來是應景碰杯,也被她一口乾了....

人舉著杯就去找老太太,含著淚水說:“媽,你照顧好自己。”

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