這會都忙著打掃衛生呢.......。
天氣熱對海鮮來說一直都是個麻煩事。
有個老同誌挎著菜籃子站店門口數落著啥,等徐春嬌到門口人已經氣呼呼的往巷子裡走了。
黃水仙心累的歎了口氣,瞧見婆婆來了就嘴了一句。
最近生產隊醃蟹醬,這幾天每桌會給那麼一小碟叫客人嘗嘗。
那老同誌昨兒放孫子過來吃海鮮粉湯,同樣得了一小碟蟹醬。
也不知道那小孩回去咋說的,剛才那老同誌質問著他們家孩子沒點的菜為啥要上桌,安的是什麼心啊。
有個社員拎著一網兜辣椒準備去廚房洗.......。
這小半個月來,好幾個客人直喊著黃燈籠辣椒太辣,於是飯店就往黃燈籠辣椒裡麵加南瓜稀釋。
又有客人表示不愛吃黃燈籠辣椒,這兩天社員們用上了本地小米辣。
嗜辣的客人也有,回回都問著能不能多放辣,能辣死最好。
來吃飯的客人一向挺客氣,今兒采買的社員特意備足了分量。
有個小孩拿著鋁飯盒噠噠噠的跑進來,伸手遞過兩毛二,外加半斤的糧票。
黃水仙笑著跟孩子說還沒營業時間呢,但也收下了鋁飯盒,看看要吃的啥。
估摸怕小孩說不清楚,大人還給帶了紙條。
兒媳婦文化水平不高,徐春嬌拿過來看了,上邊寫著要一碗燴餅。
老太太眼神有幾分疑惑,上專門做海鮮的飯店買燴餅?
黃水仙卻是見怪不怪。
打從開飯店以來,見過顧客點了碗魚丸湯不讓放蔥,然後又問有沒有豬肉大蔥餃子。
還見過醉著酒進的飯店,喊著來一碗蛋炒飯不要飯。
也就是海鮮飯店服務大眾的意識給培養起來了,不然擱其他國營飯店哪能叫食客們這麼提要求啊。
黃水仙指著牆上公家要貼的‘不允許打顧客’的標語,苦著臉告訴婆婆,有時候想想,有時候其實能理解…
乾餐飲很不容易噠!