第1635章
薏粑，煎堆，豬腸粑或者白饃，堿水饃啥的也都是糯米做原料，到年末也得挑一兩樣做來應景。
牛進棚就從老太太那拿了兩斤糯米來做酒釀，發酵兩天剛剛好趕上生產隊通電那一天。
電工是傍晚來的.....。
隊乾部作陪管了人家一頓飯，徐水生還特意去荒屋拿了米酒。
牛進棚做事習慣一板一眼，就是做酒釀也都是往認真了做。
彆人懶得折騰，隨便洗洗糯米煮熟後納涼，往裡頭加點涼開水拌勻就開始倒酒曲，中間戳個洞蓋上鍋蓋發酵酒完事了。
牛進棚做酒釀要提前一個晚上泡發糯米，洗得時候還賊拉認真，一定會把糯米表麵的米粉層徹底洗乾淨，好保證做出來的米酒清澈透亮。
蒸的時候還是隔水蒸，好保證出鍋的糯米顆顆分明。
做米酒的工具還會特意煮開水全部燙過一遍，反正做一次米酒花費的心思是彆人的幾倍，當然做出來的米酒水滋滋的也特彆的好喝。
今天生產隊上又有三隻雞死在老牛家手裡頭......。
主要是今兒人多，算上老姚頭和姚家旺，柳月梅和徐家棟，老牛和老徐家嫡親的關係都在了。
或者說，跟老太太辦廠子有關係的人，都在這裡頭了。
這會徐春嬌剛動筷子，這就是開席了的信號，所有人都拿出了最強戰鬥力甩開腮幫子，手眼一條線的下筷子。
以前窮的時候都是吃一口菜然後瘋狂乾飯。
現在都算優雅多了…..
主要是老太太定過規矩，不能瘋狂搶菜，吃完這一筷子再下下一筷，那碗裡的菜都堆得老高了還不停夾菜，就等著挨揍吧。
吃飯就吃飯，要是砸吧嘴，嘬筷子，翻菜，敲碗啥的，那保準也吃不上飯。