采摘的時候，一顆佛手瓜結出四五百個瓜。
起初所有人都挺高興，尋思這都是用心的結果，後來發現想多了。
種這玩意哪怕不管理，隻要有土就能漫山遍野的長。
然而因為怕不夠吃，基地把所有能種菜的地方全種上了佛手瓜。
第一次結果就是上萬斤....。
牛進倉回家前夕，工作的單位已經吃了兩個月的佛手瓜了。
嫩的脆，拿來炒菜，切片焯水以後放點油放點辣椒就這麼炒。
後來炒菜吃膩了就拿來做湯。
也吃膩了就做成泡菜，然後用乾辣椒炒一下。
曬成菜乾跟醋涼拌著吃，也對付了一陣子。
沒能及時吃完導致老了的佛手瓜切塊燒雞燒鴨燒排骨。
都吃膩了就琢磨吃點佛手瓜的嫩葉尖尖，涼拌和清炒都算是綠色蔬菜。
不難吃，甚至可以說獲得了一致好評，就是實在吃不完，隻能天天往外送。
那一片凡是跟基地有來往的公家單位食堂全都是佛手瓜還是吃不完，隻能去喂豬，人和豬都吃得直搖頭。
牛進倉走的時候基地正在掘佛手瓜的根，明年不打算種那麼多了。
他告訴同事們，其實佛手瓜的根也能吃，外形就跟山藥差不多，回頭削皮切片，放點乾辣椒和大蒜片爆炒一下，加點水燉燉很好吃的。
人正式出發的那一天，食堂當天的菜譜就是涼拌佛手瓜苗，清炒佛手瓜，爆炒佛手瓜根以及佛手瓜雞蛋湯..
現在那邊的人都知道有個老太太給兒子寄了個人走瓜還在的蔬菜品種。
老太太雖未曾去過，但基地那已經處處是她的傳說..