“哢哢哢”他借用王德家的灶間，問王家婆子要了蔥段、薑片這些尋常的燒菜材料。花椒、大料、小茴香末，這些秘製調料，是他從出租屋裡帶來的。一般的調料和碗筷就借用當地人家裡的物件。
村裡風土人情很好客，借用尋常物件都不要錢，隻要到時候分一些烤羊一同分享，就算是禮尚往來。
唐昊也吃不完一整隻烤全羊，加上他和王德家本來就有燒大席的合作，這次又借用場地，碗筷，炊具。他也樂得和王家一起坐著吃烤羊宴，以後再多多介紹他燒大席的門路。
王家媳婦兒笑容滿臉，熱情地遞來鹽巴和鐵簽，還把隔壁鄉親家的刷子接過來，大喊。
“小唐師傅！你要的東西都拿來嘍！”
唐昊在羊腹內放入蔥段、薑片、花椒、大料、小茴香末，並用精鹽搓擦入味。王偉學著他的樣，把羊腿內側的刀口處，用調料和鹽入味，他一抹多，被唐昊用筷子輕輕一敲手背，王偉下意識縮了縮手，懵逼茫然地眨眨眼。
又錯了？
他也沒學錯啊。
當幫廚學藝也不容易啊......
當個廚子看起來簡單，做起來難！
唐昊把鐵簽，從羊尾插入，然後彆進羊腹內，醃製好的羊羔胸脯朝上，四肢用鐵鉤掛住皮麵。他最後刷上醬油、糖色略涼後，再刷上香油。
簡單的烤全羊就處理好了。
烤爐架搭好，一整隻全羊腹部朝上架好。底下火慢慢炙烤，他緩緩轉動把手。隨著時間的推移，全羊渾身上下慢慢披上金黃色的光澤，在炭火炙烤下“咕嚕嚕”冒油，散發誘人的鮮味，帶著淡淡的膻味。
這一股獨特的羊羔鮮嫩膻味，並不是成年羊的膻臭味，更多的是鮮美，讓人一聞就知道這是羊肉。
小院裡吊著一盞暖黃色的小電燈。
在黃橙橙小燈照耀下，全羊表皮漸漸變得酥脆，出現焦褐色的漂亮光澤，還一個勁“滋滋”冒油。炙烤的炭火，把羊肉油脂的香味全部烤出來，
暖色燈光照耀下，肉串表麵被烤得有點焦褐色的感覺，滋滋冒油，饞得人瘋狂咽口水。新鮮羊肉，剛殺完處理乾淨，炙烤。炭火給羊肉的鮮味油脂全部烤出來，饞得周圍王家人一個個全部搬來馬紮凳坐著，直勾勾盯著看，眼睛就沒從燒烤爐上移開。
“真香呐！”
“小唐師傅，烤全羊啥時候能烤好噻？”
“太香了，我才吃過晚飯，怎麼這個點又餓了？”