第189章
唐昊用小刀把羊肉大腿炙烤的地方紮透,切了一小塊。羊腿塊連帶著焦褐色的脆皮,烤得滾燙,他在嘴邊吹了一下嘗了嘗。
表皮焦黃酥脆,裡麵羊肉嫩的出奇。不愧是新鮮羔羊肉,豐富的肉汁在舌腔裡爆開,口感非常嫩滑。孜然辣粉的味道激發了羊肉的香味,還帶著微微羊羔的膻味但不多,讓人一吃就能知道是羊肉。
他撕開烤羊肉,吃到油脂。烤焦出油的油脂酥爛,輕輕一抿就在嘴裡爆開。脂肪的香味絕了!
他一大口羊肉,把嘴裡塞得滿滿,越是咀嚼,油脂的香味讓肉香越濃鬱,還混有酥脆的金黃色表皮的鮮味,每次咀嚼舌尖味蕾都有新的體驗。
唐昊眼睛一亮,好香!
“嗯,不錯,再烤個10分鐘就能出爐,加一口啤酒,開整!”
滿嘴鮮美的烤全羊,再加一瓶冰鎮啤酒灌下肚,打個暢快的飽嗝,誰還分得清東南西北?
所有人眼睛直勾勾盯住唐昊,羨慕的狠狠咽了咽口水。
陳家兒媳距離最近,她眼巴巴看著唐昊腮幫子鼓鼓的咀嚼,越咀嚼越鮮美,聞著他嘴裡飄散出來的羊肉香味,讓她全身毛孔都陶醉了。
怎麼會有光是聞著,就讓人這麼酣暢淋漓的烤羊肉?
“小唐師傅,你不叫我吃,為什麼你能吃?”
不等唐昊說話,王德也是奇了。
王家人都喊。
“羊肉本來就是小唐師傅掏錢買的,他吃一口怎麼了?而且小唐師傅是主廚。”
“還不能讓主廚嘗菜了?”
“主廚不嘗菜,怎麼知道火候?烤全羊最講究的就是一個火候,烤老了,或者烤生了,口感就不行。你一個外行懂什麼!”
“主廚不嘗,還指望你一個偷師學菜的人嘗?你男人都告訴我二叔了,就是你天天想要偷偷學小唐師傅做菜。”
“做還做不好,連轉個燒烤爐把手都不樂意。”
“趕緊的乾活,話可是你說的,小唐師傅叫你做什麼都行!”