第322章
從中間剁開的大骨頭,焯水去浮沫子熬湯。小火慢燉骨湯又白又濃,鮮香可口。
唐昊用的是大口鍋燉煮,鍋蓋開了一條小縫,以免蓋子被沸騰的湯頂的“咕咕”響。
湯底熬的白白的,濃稠又香,整個房間都飄散開大骨湯的濃鬱香味,讓王偉止不住動著鼻子,和小黃狗一起在廚房裡探頭探腦。
“媽呀,我先嘗一口,受不住了。”
王偉喜滋滋地用勺子舀了一小碗骨頭湯,簡單撒了點鹽花和蔥花。
骨湯撒入少許蔥花,美味即成。微微清甜的蔥花小段,配上濃稠奶白的骨頭湯十分好看,賣相絕佳。
王偉深吸一口氣,撲麵而來的骨湯香味,鮮的讓他眉毛跟著顫了顫,口腔裡快速分泌出口水。
“媽呀這香味兒,誰抵得住。”
就算現在有一個性感火辣的美女坐在他麵前,用誘惑的眼神看著他勾勾手,他都不會動一下眉頭!
什麼美女,哪裡有乾飯重要?
王偉就著碗邊,哈著燙口的熱氣嗦了一小口。
骨頭湯汁鮮美濃白,入口滿滿的是家的味道,溫暖而親切,絲毫不油膩。
入口的口感非常細膩,他嗦到一口掉進湯裡的豬骨髓,被驚豔的瞪大眼。骨髓富含蛋白質和鈣,潤滑的口感醇厚軟糯,鮮的人舌頭直打顫。
王偉心滿意足地闔上眼,陶醉地都顧不上燙口,一口一口嗦著碗邊,把小黃狗饞得直叫喚。
小黃狗一叫,唐昊發現有人偷吃。
“再舀晚上你去進大骨頭,成本從你工資裡出。”
王偉偷吃被發現,訕笑著也心虛。
“這不是給唐哥嘗嘗味兒麼,看看火候到了沒。”
陶師傅說話就沒那麼婉轉,直接道:“小王這個月胖了不少啊。”
王偉笑容瞬間凝固在臉上,趕緊照鏡子。
他發現也一個讓他無法接受的沉重事實。